天大乔建军等生物催化法尼基丙酮产降龙涎香醚

背景：降龙涎香醚是一种高价值香料，传统生产方法依赖化学合成或发酵法，存在毒性试剂使用或产率低的问题。研究目的：天津大学乔建军团队受红黑嗜丝酵母天然转化途径启发，旨在开发一种环境友好、成本效益高的化学-酶法合成降龙涎香醚的新策略。结论：通过转录分析鉴定了Baeyer–Villiger单加氧酶、酯酶和醇脱氢酶在香紫苏酮转化中的关键作用，并构建了从反式橙花叔醇出发的生物催化级联反应，优化酶工程与发酵条件后，最终以89.9%的产率高效合成了高纯度降龙涎香醚，为绿色合成提供了新途径。