福建农林大学袁占辉教授等《Angew. Chem. Int. Edit.》新突破：卡拉胶粘结剂调控Zn\u00B2\u207A溶剂化结构构建水系锌电池高容量正极

背景：水系锌电池中常用的聚偏氟乙烯（PVDF）粘结剂存在阻碍电解质渗透、离子扩散及加工成本高、不环保等问题，因此需要设计适用于水系锌电池的生物质粘结剂。研究目的：开发一种新型ι-卡拉胶生物质粘结剂，通过模拟细胞离子通道功能，实现选择性离子配位和动态溶剂化结构调控，以提高水系锌电池的容量和性能。结论：卡拉胶粘结剂通过其亲锌-OSO3-基团和亲水性-OH基团形成双离子选择性配位位点，促进水合锌离子脱溶，构筑富锌界面，使电池在0.6 A g-1电流密度下实现421 mAh g-1的高容量，相比PVDF粘结剂提升76%，且具有绿色、低成本、普适性好等优势。