青岛农业大学泰山学者青年专家以通讯作者身份在一区Top期刊（IF=13）上发表研究论文

本研究聚焦集约化养殖模式下生牛乳中的微生物安全问题。背景显示生牛乳中普遍存在肺炎克雷伯氏菌和大肠杆菌等致病菌污染。研究目的旨在系统解析致病菌群落组成、耐药基因传播机制及污染途径。通过对42家牧场539份样本的宏基因组分析，发现肺炎克雷伯氏菌多重耐药率达25%，blaSHV耐药基因检出率高达82.14%。结论证实可移动元件IS91和IncFII介导blaSHV基因实现跨菌种水平转移，且细菌生物被膜形成与β-内酰胺类抗生素耐药性显著相关，为控制耐药菌传播提供了重要科学依据。