本科毕业于河南农业大学，硕士毕业于中国农业科学院，博士毕业于中国农业大学，中国农科院研究员以通讯作者身份在国际知名期刊上发表论文

本研究背景是豇豆作为无限花序作物，农药施用频繁且采收间隔期短，导致农药残留问题突出。研究目的是系统评估豇豆中五种常用农药在十种家庭处理方法下的去除效果，分析加工过程中农药残留的变化规律。研究结论表明，超声清洗、臭氧处理和烹饪方法如煮沸、蒸制和炒制能有效去除农药残留，最高去除率可达92%，而干燥过程会使残留增加；农药的物理化学性质如LogKow值影响去除效率，水溶性高的农药去除率更高；膳食暴露风险评估显示家庭处理后农药的长期摄入风险处于可接受水平，建议采用“搓洗1分钟+焯水2分钟”的方式降低残留风险。