膳食中的饱和脂肪会使肺部免疫细胞倾向于引发炎症｜《科学·转化医学》

背景：肺部驻留巨噬细胞和单核细胞（RTMs）是先天免疫细胞，其活化受代谢健康影响，肥胖等疾病可导致RTMs异常活化加剧炎症。研究目的：探讨膳食饱和脂肪如何通过机制层面影响RTMs活化并引发肺部炎症。结论：研究表明富含饱和脂肪的膳食会触发肺部免疫细胞的NLRP3炎症小体活化，导致细胞因子增加和炎症加剧，抑制IL-1β或IRE1α酶可减轻炎症，暗示膳食信号而非肥胖本身是关键因素。