消失的水果：舌尖上的物种大灭绝

本文探讨了全球水果品种多样性丧失的危机背景，指出现代农业追求标准化和商业化导致传统水果品种逐渐消失。研究目的在于分析水果均一化的成因（如市场需求、储运需求及颜值偏好）及其对粮食安全和生物多样性的威胁。结论强调保护种质资源的紧迫性，并介绍了中国国家园艺种质资源库等保护措施，以应对未来可能出现的病害和气候挑战。