历经近20年研究！西北农林科技大学教授以通讯作者身份在国际知名期刊上发表研究论文，在油料作物营养强化领域取得重大突破
植物研究进展
2025-07-31 21:53
文章摘要
本研究由西北农林科技大学联合华南师范大学和美国蒙大拿州立大学共同完成，旨在解决人类膳食中ω-3/ω-6脂肪酸严重失衡的问题。通过三重创新策略，包括双酶协同表达、时空精准调控和阻断竞争通路，成功开发出α-亚麻酸含量高达69.5%的亚麻荠新种质。研究结果表明，该策略不仅显著提高了亚麻酸含量，而且保持了种子的农艺性状，为油料作物的精准育种提供了新方案。
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