Immunity | 王迪团队揭示进食营养塑造小肠吸收功能与免疫平衡的新机制

本文由浙江大学王迪团队发表在Immunity杂志上，揭示了小肠上皮细胞中的GSDMD如何响应进食营养信号，促进小肠脂质吸收并维持免疫平衡。研究发现GSDMD通过介导钙离子依赖的刷状缘组装，促进营养吸收，并通过代谢-表观重编程影响上皮内γδ T淋巴细胞的功能，从而维持肠道屏障和防御功能的平衡。此外，研究还表明GSDMD在紊乱进食方式和不均衡营养组成下对肠道稳态具有关键作用。这一发现为精准饮食干预提供了新的理论基础。