文献解读｜中国农科院郑州果树所找到了控制桃子软化速度的关键基因

中国农业科学院郑州果树研究所桃育种课题组近期在《植物生物技术杂志》上发表了一项重要研究成果，鉴定出调控桃果实慢溶质性状的关键基因PpTHE1。该基因通过负调控桃果实软化，延长了采收时间，为培育优质耐贮运桃品种提供了新靶点和理论基础。研究团队构建了慢溶质桃品种‘春瑞’的高质量基因组，发现PpTHE1基因通过直接或间接调控乙烯合成和细胞壁果胶代谢，影响果实硬度变化，从而参与调控慢溶质桃果实的软化进程。这项研究得到了国家自然科学基金和神农种业实验室协同创新等项目的资助。