华中农业大学博士生第一作者发表Nature Communications，首次构建大麦籽粒发育调控网络，揭示黄酮代谢“开关”机制

该研究由华中农业大学任喜峰教授团队发表在《Nature Communications》上，首次构建了大麦籽粒发育过程中的共表达调控网络，并揭示了黄酮类代谢的调控机制。研究以双单倍体群体为材料，解析了大麦籽粒中营养活性成分的动态积累规律及其遗传基础，重构了黄酮生物合成的代谢通路。研究发现NAC类转录因子HvNAC-1与MYB类转录因子HvMYB-1的蛋白互作在黄酮代谢的动态调控中起关键作用，提出了黄酮代谢“开关”模型。此外，研究还揭示了HvC1-1与HvMYC-1协同调控大麦籽粒颜色分化的分子机制，为提升大麦营养价值及功能成分利用提供了理论依据。