文献清单：“绿色萃取与加工”方向 | MDPI Molecules
水处理文献速递
2025-05-10 09:45
文章摘要
本文介绍了MDPI Molecules期刊中15篇关于“绿色萃取与加工”方向的研究文章。背景方面，随着可持续发展与环境保护的需求增加，绿色化学成为科研与工业应用的前沿。研究目的集中在开发环境友好型的萃取与加工技术，以减少传统工艺对环境的负担，提高资源利用效率和产品质量。结论部分展示了多种绿色萃取技术的应用，如天然低共熔溶剂、超临界CO2萃取和超声波辅助萃取等，这些技术在提取生物活性化合物、多酚、抗氧化剂等方面表现出高效和环保的特点。
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