中国农业大学院长、“杰青”团队在顶级期刊（IF=11.8）发表研究成果，揭示共生菌如何用代谢“武器”对抗沙门氏菌

中国农业大学王军军教授团队在The ISME Journal上发表研究，揭示了肠道共生细菌Muribaculum intestinale通过琥珀酸-丙酸代谢途径对抗沙门氏菌感染的关键作用。研究发现，膳食纤维缺乏会降低Muribaculaceae的丰度，减弱对沙门氏菌的抵抗力。通过补充膳食纤维和粪便菌群移植实验，确定了M. intestinale是调控沙门氏菌定植抗性的关键微生物，并阐明了其通过琥珀酸-丙酸代谢路径维持肠道稳态的机制。研究为优化猪饲料中膳食纤维结构和改善猪肠道健康提供了新的视角。