转录因子NAC 的微调影响稻米品质与能量守恒

本研究探讨了水稻转录因子OsNAC02在胚乳发育中的作用及其对稻米品质和能量代谢的影响。通过构建OsNAC02基因敲除突变体，研究发现突变体表现出胚乳垩白、早熟、淀粉颗粒排列松散等表型。分子机制分析表明，OsNAC02通过调控细胞周期相关基因和淀粉代谢途径基因的表达，影响胚乳细胞分裂和淀粉合成与降解的平衡。此外，蛋白质互作网络预测揭示了OsNAC02与其他转录因子的协同作用，共同调控能量分配和胁迫响应。该研究首次阐明了OsNAC02通过能量代谢平衡调控垩白形成的机制，为NAC转录因子在胚乳发育中的功能研究提供了新的见解。