Science：过年胖了？饱腹感背后的“甜蜜陷阱”——研究揭示特定神经元在饱腹时可激发糖食欲

本文探讨了POMC神经元在饱腹状态下如何通过释放β-内啡肽激活μ-opioid受体（MOR），从而在视前丘脑区域抑制神经元活动，进而激发糖食欲的神经机制。研究通过一系列实验，包括光遗传学、电生理学和化学遗传学技术，揭示了POMC神经元在调节糖类食物摄入中的关键作用。实验结果显示，POMC神经元的活动在饱腹状态下显著增强，特别是在摄入高糖食物时，而抑制这些神经元的活动则减少了糖类食物的摄入。此外，研究还发现，POMC→PVT神经回路在糖类偏好形成中起重要作用，且这一机制在人类中同样存在。这些发现为理解肥胖、暴饮暴食和糖尿病等疾病的神经基础提供了新的视角。