600万!茅台发力生物基包装材料!
高分子科学前沿
2024-12-15 19:32
文章摘要
茅台集团总经理王莉在公开活动中强调了合成生物学技术对茅台的战略意义,指出通过这一技术可以推动传统产业的转型升级,并布局生物经济新赛道。王莉提到,合成生物学可以帮助茅台在多个方面实现技术提升,包括酒酿造机理解析、微生物互作、功能微生物快检等,从而实现“专业化、数字化、绿色化”的产业升级。此外,茅台还计划利用合成生物学技术开辟“食”“美”赛道、绿色材料赛道和数字化赛道,以应对产业增长的天花板问题。大会还发布了两个基于生物基材料的科研项目,旨在推动白酒包装材料的创新研究。
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