东北林大于海鹏团队: 溶剂影响碳水化物转化的化学路径调控角度解析

本文由东北林业大学于海鹏教授团队在英国皇家化学会期刊Green Chemistry上发表，题为《从化学路径调控角度解析溶剂对碳水化合物转化的影响》。文章探讨了溶剂在碳水化合物化学转化中的关键作用，分析了不同溶剂体系（如传统溶剂、水、离子液体、低共熔溶剂、超临界流体和混合溶剂）对反应体系微观环境的影响，包括增溶、体系稳定性、催化剂协同效应、传质与传热、产物分离等方面。文章还从微观机制角度对溶剂效应进行了深入探讨，并提出了溶剂工程的现状和挑战。研究背景强调了碳水化合物在可持续资源开发中的重要性，以及溶剂在调控化学反应中的核心作用。结论指出，溶剂选择和工程是优化碳水化合物转化的关键，为生物燃料、药物分子和生物基塑料的生产提供了新的视角和方法。