J Nanobiotechnology | 四川大学王红宁揭示利用重组乳酸乳球菌抵抗肠道中鼠伤寒沙门氏菌的入侵的新方法

四川大学王红宁教授团队在Journal of Nanobiotechnology期刊上发表了一项研究，提出了一种利用重组乳酸乳球菌（Lactococcus lactis）表达和分泌针对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella Enteritidis）鞭毛蛋白（FliC）的特异性纳米抗体的新方法。该研究通过CRISPR筛查系统筛选出有效的FliC纳米抗体，并在体外和小鸡模型中验证了其抑制沙门氏菌运动、黏附和入侵的能力。研究结果表明，重组乳酸乳球菌能够有效定殖于肠道，显著减少沙门氏菌的粪便排出量，并减轻肠道炎症反应，为抗生素耐药性沙门氏菌感染提供了一种有效的替代治疗方案。