Nature Reviews Microbiology最新综述 | 微生物胞外聚合物(EPS)

本文综述了微生物胞外聚合物（EPS）在环境、技术和医学中的多重作用。EPS是微生物生物膜的主要组成部分，包括多糖、蛋白质、外源DNA和脂质，它们在土壤、沉积物和海洋环境中促进碳储存、营养获取和沉积物稳定性。在技术环境中，EPS在废水和饮用水处理设施中起重要作用，影响生物污垢和微生物腐蚀。在医学中，EPS保护病原体免受宿主免疫系统和抗菌药物的影响，并可能作为潜在的毒力因子。此外，EPS在自修复混凝土等应用中具有潜在价值。本文旨在探讨EPS作为生物膜功能单元在环境、技术和医学中的作用。