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中科院物理所
2024-09-28 12:18
文章摘要
本文通过一个简单的实验,对比了水和蜂蜜在受到搅动时的不同表现,揭示了牛顿流体和非牛顿流体的特性差异。水作为典型的牛顿流体,在受到剪切力时粘度不变,流动状态保持一致;而蜂蜜作为非牛顿流体,在受到剪切力时粘度增加,表现出剪切增稠的特性。实验结果显示,水在搅动时形成凹液面,而蜂蜜则表现出粘稠的特性,紧紧粘附在搅动的筷子上。文章通过这一实验,生动地展示了不同流体在受力时的行为差异,增强了读者对流体力学基本概念的理解。
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