Food and Bioproducts Processing的缩写是什么?影响因子是多少?

作者:向日葵 2025-01-15 14:09
摘要:Food and Bioproducts Processing的缩写是FBP,最新影响因子是3.5,它致力于发表关于食品和生物产品加工领域的原创研究论文、综述文章和短篇通信。
Food and Bioproducts Processing是一本国际性学术期刊,由Elsevier出版。FBP致力于发表关于食品和生物产品加工领域的原创研究论文、综述文章和短篇通信。

期刊介绍

FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING致力于生物制品的安全加工当面,旨在成为在出版工程和科学领域高质量原创性论文的重要国际期刊。它是唯一一本侧重生物技术、生物加工和食品工程之间协同作用的期刊。

该刊论文展示了如何将研究成果用于工程设计,以及对实验或理论研究工作的描述,为已有的理论带来新观点,并突出未解决的问题或指明未来研究的方向,因此特别受欢迎。并鼓励处理设备或过程的新发展以及可以定量表现的工作。该期刊对扩大食品和生物制品加工领域的论文特别感兴趣。

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