Sensitivity of plant-associated lactic acid bacteria to antibiotics and mycotoxins

A total of 68 strains of lactid acid bacteria (LAB) isolated from meadow grass were studied for sensitivity or resistance to 10 different antibiotics and 11 mycotoxins. Almost all strains were highly sensitive to actinomycin C, chloramphenicol, erythromycin, Oxytetracycline and penicillin G, had low sensitivity to bacitracin, but were resistant to gramicidin, streptomycin, D-cycloserine, polymyxin B and to mycotoxins produced by moulds of the genera Alternaria, Fusarium, Penicillium and Aspergillus. The occurrence of microorganisms producing the compounds with antagonistic effects and the probability of influencing the development of an epiphytic LAB population on the herbage are discussed.

Es wurden 68 von Futtergräsern isolierte Milchsäurebakterien-(MSB-)Stämme hinsichtlich ihrer Reaktion gegenüber 10 verschiedenen Antibiotika und 11 Mykotoxinen untersucht. Fast alle Stämme reagierten mit hoher Empfindlichkeit auf Actinomycin C., Chloramphenicol, Erythromycin, Oxytetracyclin und Penicillin G, waren schwach empfindlich gegenüber Bacitracin und resistent gegenüber Gramicidin, Streptomycin, D-Cycloserin sowie Polymyxin B. Das Wachstum der MSB wurde durch keines der eingesetzten Mykotoxine von Schimmelpilzen der Gattungen Alternaria, Fusarium, Penicillium und Aspergillus gehemmt. Ein möglicher Einfluß der antagonistischen Substanzen auf die Entwicklung einer epiphytischen MSB-Population auf Gräsern wird diskutiert.