{"title":"急性咖啡因补充对训练有素的CrossFit®运动员表现的影响:一项随机、双盲、安慰剂对照和交叉试验","authors":"M.L. Caetano , M.L.R. Souza , L.L. Loureiro , V.L.M. Capistrano Junior","doi":"10.1016/j.scispo.2022.04.007","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"<div><h3>Objectives</h3><p>The present study aimed to evaluate the effects of caffeine on muscle strength, using a test involving one maximum repetition of the back squat, as well as on local muscular endurance.</p></div><div><h3>Equipment and methods</h3><p>Eight trained men (mean age<!--> <!-->=<!--> <!-->30.1<!--> <!-->±<!--> <!-->6.5<!--> <!-->years; height<!--> <!-->=<!--> <!-->1.79<!--> <!-->±<!--> <!-->0.07 meters; body mass<!--> <!-->=<!--> <!-->81.5<!--> <!-->±<!--> <!-->7.7<!--> <!-->kg) were included in a double-blind, randomized, crossover study. The participants consumed caffeine (6<!--> <!-->mg.kg<sup>−1</sup>) or placebo (cellulose) 60<!--> <!-->minutes before starting the tests, with one week of washout. The participants underwent the one maximum repetition back squat test. Subsequently, they were instructed to perform the maximum number of repetitions with 60% of the maximum load to test local muscular endurance. Shapiro–Wilk and paired <em>t</em>-test were performed.</p></div><div><h3>Results</h3><p>Local muscular endurance score was higher for the caffeine group compared to placebo (3515.0<!--> <!-->±<!--> <!-->1073.1 vs. 2846.5<!--> <!-->±<!--> <!-->768.0<!--> <!-->kg, <em>P</em> <!-->=<!--> <!-->0.029) but not in the one maximum repetition test (156.6<!--> <!-->±<!--> <!-->26.2 vs. 153.9<!--> <!-->±<!--> <!-->29.5<!--> <!-->kg, <em>P</em> <!-->=<!--> <!-->0.224). The average number of repetitions were higher in the caffeine group (37.8<!--> <!-->±<!--> <!-->11.1 vs. 31.4<!--> <!-->±<!--> <!-->9.3 repetitions, <em>P</em> <!-->=<!--> <!-->0.033). Caffeine had an ergogenic effect on CrossFit® athletes in terms of the number of repetitions, mainly when a more aerobic component (local muscular endurance) was involved; however, no effects were observed in the one maximum repetition test.</p></div><div><h3>Objectifs</h3><p>La présente étude visait à évaluer les effets de la caféine sur la force musculaire, à l’aide d’un test comportant une répétition maximale du back squat, ainsi que sur l’endurance musculaire locale.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Huit hommes entraînés (âge moyen<!--> <!-->=<!--> <!-->30,1<!--> <!-->±<!--> <!-->6,5 ans ; taille<!--> <!-->=<!--> <!-->1,79<!--> <!-->±<!--> <!-->0,07 mètre ; masse corporelle<!--> <!-->=<!--> <!-->81,5<!--> <!-->±<!--> <!-->7,7<!--> <!-->kg) ont été inclus dans une étude croisée en double aveugle, randomisée. Les participants ont consommé de la caféine (6<!--> <!-->mg.kg<sup>−1</sup>) ou du placebo (cellulose) 60 minutes avant de commencer les tests, avec une semaine de sevrage. Les participants ont subi le test de back squat à répétition maximale. Par la suite, ils ont été invités à effectuer le nombre maximum de répétitions avec 60 % de la charge maximale pour tester l’endurance musculaire locale. Un Shapiro–Wilk et un test <em>t</em> ont été effectués.</p></div><div><h3>Résultats</h3><p>Le score d’endurance musculaire locale était plus élevé pour le groupe caféine par rapport au placebo (3515,0<!--> <!-->±<!--> <!-->1073,1 vs 2846,5<!--> <!-->±<!--> <!-->768,0<!--> <!-->kg, <em>p</em> <!-->=<!--> <!-->0,029) mais pas dans le seul test de répétition maximale (156,6<!--> <!-->±<!--> <!-->26,2 vs 153,9<!--> <!-->±<!--> <!-->29,5<!--> <!-->kg, <em>p</em> <!-->=<!--> <!-->0,224). 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摘要
本研究旨在评估咖啡因对肌肉力量的影响,使用一项涉及背部下蹲最大重复次数以及局部肌肉耐力的测试。设备和方法训练男性(平均年龄=30.1±6.5岁;身高=1.79±0.07米;体重=81.5±7.7千克)包括在一项双盲、随机、交叉研究中。参与者在开始测试前60分钟服用咖啡因(6 mg.kg−1)或安慰剂(纤维素),并清洗一周。参与者参加了最大重复背部蹲姿测试。随后,他们被指示以最大负荷的60%进行最大重复次数,以测试局部肌肉耐力。夏皮罗-威尔克和配对T检验进行。结果咖啡因组的肌肉耐力评分高于安慰剂组(3515.0±1073.1 vs.2846.5±768.0 kg,p=0.029),但在一次最大重复试验中没有(156.6±26.2 vs.153.9±29.5 kg、p=0.224)。咖啡因组平均重复次数更高(37.8±11.1 vs.31.4±9.3重复,p=0.03)3).咖啡因对CrossFit具有致癌作用® 就重复次数而言,运动员主要是在涉及更多有氧成分(局部肌肉耐力)时;然而,在一次最大重复测试中未观察到任何影响。本研究旨在评估咖啡因对肌肉力量的影响,使用最大重复下蹲的测试,以及对局部肌肉耐力的影响。材料和方法8名训练有素的男性(平均年龄=30.1±6.5岁;身高=1.79±0.07米;体重=81.5±7.7千克)被纳入随机双盲交叉研究。参与者在开始测试前60分钟摄入咖啡因(6 mg.kg−1)或安慰剂(纤维素),并断奶一周。参与者接受了最大重复下蹲测试。随后,他们被要求以最大负荷的60%进行最大重复次数,以测试局部肌肉耐力。进行夏皮罗-威尔克试验和T试验。结果咖啡因组的局部肌肉耐力评分高于安慰剂组(3515.0±1073.1 vs 2846.5±768.0 kg,p=0.029),但仅在最大重复试验中(156.6±26.2 vs 153.9±29.5 kg、p=1.224)。咖啡因组的平均重复次数较高(37.8±11.1次对31.4±9.3次,p=0.033)。咖啡因对CrossFit运动员有能量生成作用® 就重复次数而言,主要是当涉及更多有氧成分(局部肌肉耐力)时;然而,仅在最大重复试验中未观察到任何影响。
The effects of acute caffeine supplementation on performance in trained CrossFit® athletes: A randomized, double-blind, placebo-controlled, and crossover trial
Objectives
The present study aimed to evaluate the effects of caffeine on muscle strength, using a test involving one maximum repetition of the back squat, as well as on local muscular endurance.
Equipment and methods
Eight trained men (mean age = 30.1 ± 6.5 years; height = 1.79 ± 0.07 meters; body mass = 81.5 ± 7.7 kg) were included in a double-blind, randomized, crossover study. The participants consumed caffeine (6 mg.kg−1) or placebo (cellulose) 60 minutes before starting the tests, with one week of washout. The participants underwent the one maximum repetition back squat test. Subsequently, they were instructed to perform the maximum number of repetitions with 60% of the maximum load to test local muscular endurance. Shapiro–Wilk and paired t-test were performed.
Results
Local muscular endurance score was higher for the caffeine group compared to placebo (3515.0 ± 1073.1 vs. 2846.5 ± 768.0 kg, P = 0.029) but not in the one maximum repetition test (156.6 ± 26.2 vs. 153.9 ± 29.5 kg, P = 0.224). The average number of repetitions were higher in the caffeine group (37.8 ± 11.1 vs. 31.4 ± 9.3 repetitions, P = 0.033). Caffeine had an ergogenic effect on CrossFit® athletes in terms of the number of repetitions, mainly when a more aerobic component (local muscular endurance) was involved; however, no effects were observed in the one maximum repetition test.
Objectifs
La présente étude visait à évaluer les effets de la caféine sur la force musculaire, à l’aide d’un test comportant une répétition maximale du back squat, ainsi que sur l’endurance musculaire locale.
Matériel et méthodes
Huit hommes entraînés (âge moyen = 30,1 ± 6,5 ans ; taille = 1,79 ± 0,07 mètre ; masse corporelle = 81,5 ± 7,7 kg) ont été inclus dans une étude croisée en double aveugle, randomisée. Les participants ont consommé de la caféine (6 mg.kg−1) ou du placebo (cellulose) 60 minutes avant de commencer les tests, avec une semaine de sevrage. Les participants ont subi le test de back squat à répétition maximale. Par la suite, ils ont été invités à effectuer le nombre maximum de répétitions avec 60 % de la charge maximale pour tester l’endurance musculaire locale. Un Shapiro–Wilk et un test t ont été effectués.
Résultats
Le score d’endurance musculaire locale était plus élevé pour le groupe caféine par rapport au placebo (3515,0 ± 1073,1 vs 2846,5 ± 768,0 kg, p = 0,029) mais pas dans le seul test de répétition maximale (156,6 ± 26,2 vs 153,9 ± 29,5 kg, p = 0,224). Le nombre moyen de répétitions était plus élevé dans le groupe caféine (37,8 ± 11,1 contre 31,4 ± 9,3 répétitions, p = 0,033). La caféine avait un effet ergogénique sur les athlètes CrossFit® en termes de nombre de répétitions, principalement lorsqu’une composante plus aérobie (endurance musculaire locale) était impliquée; cependant, aucun effet n’a été observé dans le seul test de répétition maximale.
期刊介绍:
Science & Sports is a peer-reviewed journal, publishing worldwide high-quality and impactful papers of medical, scientific and applied technical research in the different fields of sports and physical activities: sport medicine, exercise physiology, sport physiology and performance, nutrition, traumatology relating to sport, rehabilitation or adapted physical activities. It facilitates the transfer of knowledge and technology between the clinic, research and practice in physical and athletic activity.