FATORES DE INSERÇÃO NOS MERCADOS LOCAIS SOB A ÓTICA DOS FEIRANTES

O presente estudo tem como objetivo analisar os fatores de insercao nos mercados locais, sob a otica dos feirantes que comercializam na Feira Municipal dos Produtores Rurais de Passo Fundo-RS. A investigacao empirica e a coleta de dados foram realizadas por intermedio de aplicacao de um roteiro de pesquisa estruturado. Foram entrevistados 47 feirantes, nos meses de maio e setembro de 2018. Em relacao a estrutura da feira, ressalta-se aspectos antes apontados como gargalos (questao sanitaria e acessibilidade) que foram solucionados com a mudanca do espaco, embora haja dificuldades em relacao aos estacionamentos. Foi identificado tres tipos de feirantes. Predominam feirantes que comercializam produtos “in natura”, seguidos daqueles que comercializam produtos agroindustrializados, em que a producao e, majoritariamente, realizada pelos proprios feirantes, nas respectivas unidades de producao; o terceiro tipo e configurado por feirantes que atuam somente na comercializacao, ou seja, sao intermediarios e uma agricultora que comercializa artesanato. Os resultados corroboram com a literatura sobre a relevância de relacoes economicas e, sobretudo, sociais, construidas no âmbito das cadeias agroalimentares curtas como rastreabilidade informal, confianca, qualidade e origem dos alimentos. Entre as motivacoes para atuarem nesse ramo esta a reproducao economica e social dos feirantes e suas respectivas familias. Para estudos futuros, sugere-se ter a contrapartida da pesquisa, sob a optica dos consumidores.