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Alors que la souveraineté alimentaire est redevenue une priorité stratégique nationale, il faut cesser de prôner une petite agriculture familiale paysanne et le retour à un passé idéalisé. Confrontée au défi du renouvellement des générations et de la transmission des exploitations, la profession agricole est en réalité pleinement engagée dans la troisième révolution agricole, où l’acte de produire est indissociable de celui de préserver l’environnement et les ressources, mais les exploitations agricoles, à travers une grande diversité de modèles et une agriculture multifonctionnelle, doivent avant tout rester performantes, respectées et rémunératrices.
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