{"title":"邻近性、地方性和可达性:邻里杂货店的要素","authors":"Diane Prévot","doi":"10.3917/cdsu.079.0044","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Développer l’accès à une alimentation de qualité pour les habitant·e·s touché·e·s par la hausse de la précarité alimentaire en installant une épicerie solidaire au cœur d’un quartier prioritaire de la politique de la ville, c’est la réponse du réseau associatif d’Albertville. Stéphane Prevost, responsable du Panier de Thérèse revient sur la genèse et l’évolution de ce commerce de proximité appelé par le conseil citoyen.","PeriodicalId":393830,"journal":{"name":"Les Cahiers du Développement Social Urbain","volume":"57 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Proximité, localité et accessibilité, les ingrédients d’une épicerie de quartier\",\"authors\":\"Diane Prévot\",\"doi\":\"10.3917/cdsu.079.0044\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Développer l’accès à une alimentation de qualité pour les habitant·e·s touché·e·s par la hausse de la précarité alimentaire en installant une épicerie solidaire au cœur d’un quartier prioritaire de la politique de la ville, c’est la réponse du réseau associatif d’Albertville. Stéphane Prevost, responsable du Panier de Thérèse revient sur la genèse et l’évolution de ce commerce de proximité appelé par le conseil citoyen.\",\"PeriodicalId\":393830,\"journal\":{\"name\":\"Les Cahiers du Développement Social Urbain\",\"volume\":\"57 1\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2024-07-02\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Les Cahiers du Développement Social Urbain\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.3917/cdsu.079.0044\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Les Cahiers du Développement Social Urbain","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.3917/cdsu.079.0044","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
阿尔贝维尔社区网络在城市政策重点地区的中心地带建立了一家社区杂货店,为受食品不安全问题影响的居民提供优质食品。Le Panier de Thérèse 的经理斯特凡-普雷沃斯特(Stéphane Prevost)讲述了这家由市民委员会发起的本地商店的起源和发展。
Proximité, localité et accessibilité, les ingrédients d’une épicerie de quartier
Développer l’accès à une alimentation de qualité pour les habitant·e·s touché·e·s par la hausse de la précarité alimentaire en installant une épicerie solidaire au cœur d’un quartier prioritaire de la politique de la ville, c’est la réponse du réseau associatif d’Albertville. Stéphane Prevost, responsable du Panier de Thérèse revient sur la genèse et l’évolution de ce commerce de proximité appelé par le conseil citoyen.