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摘要
食物首先是一种文化。如果我们将语言视为一种载体、产品和文化生产者（Galisson，1991 年），那么在外语教学中将语言与文化相结合就显得至关重要。因此，我们选择了 "编年史 "这一文本体裁，以分析巴西美食主菜 "feijão com arroz"（豆饭）中带有文化标记的词汇的出现情况。除了美食之外，我们还可以发现 "feijão com arroz "的其他用法，如完整感、平等感、平庸感和琐碎感，并通过四部巴西编年史中的巴西幽默，确定 "米饭配豆子 "或 "豆子配米饭 "的使用顺序是否存在差异。考虑到语境，该材料可能与葡萄牙语作为外国人第二语言（PL2E）的教学研究相关。
Los frijoles con arroz en el léxico y la cultura brasileña
La comida es, ante todo, cultura. Si consideramos la lengua como vehículo, producto y productor cultural (Galisson, 1991), es esencial combinar lengua y cultura en la enseñanza de lenguas extranjeras. Por lo tanto, optamos por trabajar el género textual: crónica, para analizar las ocurrencias de léxico culturalmente marcado del principal plato de la gastronomía brasileña: feijão com arroz (frijoles con arroz). Además de la gastronomía, podemos encontrar otros usos de feijão com arroz, como el sentido de lo completo, lo igual, lo banal y lo trivial, y también identificar si hay diferencia en el orden de uso "arroz con frijoles" o "frijoles con arroz" a través del humor brasileño en cuatro crónicas brasileñas. Considerando el contexto, este material puede ser relevante para el estudio de la enseñanza-aprendizaje del portugués como segunda lengua para extranjeros (PL2E).
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