EFFECTIVENESS OF FEED ADDITIVE BASED ON BACILLUS SP. STRAIN AND ORGANIC ACIDS IN BLACK-AND-WHITE BREED LACTATING COWS FEEDING

Применение пробиотиков позволяет нормализовать состав микрофлоры и снизить патогенную нагрузку в рубце, что приводит к улучшению зоотехнических показателей коров. Эксперимент проводили на 2 группах дойных коров в течение 90 суток. Животные контрольной группы получали основной рацион (ОР), а опытной — ОР и испытуемую кормовую добавку на основе штамма микроорганизма Bacillus sp. и органических кислот. При скармливании дойным коровам кормовой добавки отмечено увеличение, в среднем за опыт, среднесуточного удоя молока 4%-ной жирности на 2,3 кг и снижение содержания соматических клеток в молоке на 60% (P≤0,05). Результаты, полученные методом T-RFLP, показали, что важным эффектом от действия препарата явилось уменьшение в рубце числа клостридий на 4,4% по сравнению с контролем (Р≤0,05). Также в опытной группе наблюдалось увеличение содержания целлюлозолитических бактерий — лахноспир и руминококков в 1,5 и 4,2 раза соответственно по сравнению с контролем (P≤0,05). The use of probiotics allows to normalize the composition of microflora and reduce pathogenic microorganisms in the rumen, which leads to zootechnical indicators of cows improvement. The experiment was carried out on 2 groups of dairy cows for 90 days. Animals in the control group received the basic diet (BD), while the animals in the experimental group received the BD and a tested feed additive based on the strain Bacillus sp. and organic acids. When dairy cows were fed the feed additive, the average daily milk yield of 4% fat milk increased by 2.3 kg and somatic cell content in milk decreased by 60% (P≤0.05). The results obtained by the T-RFLP method showed that a significant effect of the probiotic was a 4.4% decrease in the number of clostridia in the rumen compared to the control group (P≤0.05). Additionally, an increase in cellulolytic bacteria — Lachnospira and Ruminococcus by 1.5 and 4.2 fold, respectively, was observed in the experimental group compared to the control (P≤0.05).