当感官混淆了意义:香和脆是同义词吗?

R. Setti
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摘要

一些读者指出,"香 "和 "芬芳 "在指食品,尤其是面包、饼干和其他烘焙食品时,不仅表示其香味,还表示其酥脆程度,而不是 "脆 "和 "酥"。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Quando i sensi confondono i significati: fragrante e croccante sono sinonimi?
Alcuni lettori ci segnalano l’impiego di fragranza e fragrante in riferimento ad alimenti, in particolare pane, biscotti e altri prodotti da forno, per indicarne la friabilità e non soltanto il profumo, in luogo di croccantezza e croccante.
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