{"title":"桑高地区 Raut Muara 村天然染色植物的人种植物学研究","authors":"Sapa Riani, Syamswisna Syamswisna, Asriah Nurdini Mardiyyaningsih","doi":"10.33019/ekotonia.v8i2.4455","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Penggunaan pewarna sintetis dapat memicu masalah kesehatan dan lingkungan. Pewarna alami menjadi salah satu inovasi untuk mengganti pemanfaatan pewarna sintetis karena bersifat tidak beracun dan ramah lingkungan. Masyarakat Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau memanfaatkan beberapa tumbuhan sebagai pewarna alami seperti tipu (Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm) yang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, kecombrang (Etlingera elatior (Jack)) sebagai pewarna minuman, bajakah merah (Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi)Benth.) sebagai kosmetik, dan akar kuning (Arcangelisia flava (L.) Merr) sebagai pewarna kain. Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang jenis, bagian-bagian tumbuhan yang digunakan dan cara pengolahan yang dilakukan masyarakat Desa Raut Muara. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode deskriptif dan teknik pengumpulan data dengan cara triangulasi yang merupakan gabungan dari wawancara, observasi dan dokumentasi. Penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling dengan 53 informan. Hasil penelitian diperoleh 26 jenis tumbuhan dari 22 famili yang dimanfaatkan bagian daun, buah, biji, dan akar. \nKata Kunci: Etnobotani, Pewarna alami, Desa Raut MuaraPenggunaan pewarna sintetis dapat memicu masalah kesehatan dan lingkungan. Pewarna alami menjadi salah satu inovasi untuk mengganti pemanfaatan pewarna sintetis karena bersifat tidak beracun dan ramah lingkungan. Masyarakat Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau memanfaatkan beberapa tumbuhan sebagai pewarna alami seperti tipu (Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm) yang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, kecombrang (Etlingera elatior (Jack)) sebagai pewarna minuman, bajakah merah (Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi)Benth.) sebagai kosmetik, dan akar kuning (Arcangelisia flava (L.) Merr) sebagai pewarna kain. Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang jenis, bagian-bagian tumbuhan yang digunakan dan cara pengolahan yang dilakukan masyarakat Desa Raut Muara. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode deskriptif dan teknik pengumpulan data dengan cara triangulasi yang merupakan gabungan dari wawancara, observasi dan dokumentasi. Penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling dengan 53 informan. Hasil penelitian diperoleh 26 jenis tumbuhan dari 22 famili yang dimanfaatkan bagian daun, buah, biji, dan akar.Kata Kunci: Etnobotani, Pewarna alami, Desa Raut Muara","PeriodicalId":474995,"journal":{"name":"EKOTONIA: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi","volume":"51 45","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-02-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Studi Etnobotani Tumbuhan Pewarna Alami di Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau\",\"authors\":\"Sapa Riani, Syamswisna Syamswisna, Asriah Nurdini Mardiyyaningsih\",\"doi\":\"10.33019/ekotonia.v8i2.4455\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Penggunaan pewarna sintetis dapat memicu masalah kesehatan dan lingkungan. Pewarna alami menjadi salah satu inovasi untuk mengganti pemanfaatan pewarna sintetis karena bersifat tidak beracun dan ramah lingkungan. Masyarakat Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau memanfaatkan beberapa tumbuhan sebagai pewarna alami seperti tipu (Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm) yang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, kecombrang (Etlingera elatior (Jack)) sebagai pewarna minuman, bajakah merah (Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi)Benth.) sebagai kosmetik, dan akar kuning (Arcangelisia flava (L.) Merr) sebagai pewarna kain. Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang jenis, bagian-bagian tumbuhan yang digunakan dan cara pengolahan yang dilakukan masyarakat Desa Raut Muara. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode deskriptif dan teknik pengumpulan data dengan cara triangulasi yang merupakan gabungan dari wawancara, observasi dan dokumentasi. Penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling dengan 53 informan. Hasil penelitian diperoleh 26 jenis tumbuhan dari 22 famili yang dimanfaatkan bagian daun, buah, biji, dan akar. \\nKata Kunci: Etnobotani, Pewarna alami, Desa Raut MuaraPenggunaan pewarna sintetis dapat memicu masalah kesehatan dan lingkungan. Pewarna alami menjadi salah satu inovasi untuk mengganti pemanfaatan pewarna sintetis karena bersifat tidak beracun dan ramah lingkungan. Masyarakat Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau memanfaatkan beberapa tumbuhan sebagai pewarna alami seperti tipu (Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm) yang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, kecombrang (Etlingera elatior (Jack)) sebagai pewarna minuman, bajakah merah (Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi)Benth.) sebagai kosmetik, dan akar kuning (Arcangelisia flava (L.) Merr) sebagai pewarna kain. Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang jenis, bagian-bagian tumbuhan yang digunakan dan cara pengolahan yang dilakukan masyarakat Desa Raut Muara. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode deskriptif dan teknik pengumpulan data dengan cara triangulasi yang merupakan gabungan dari wawancara, observasi dan dokumentasi. Penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling dengan 53 informan. Hasil penelitian diperoleh 26 jenis tumbuhan dari 22 famili yang dimanfaatkan bagian daun, buah, biji, dan akar.Kata Kunci: Etnobotani, Pewarna alami, Desa Raut Muara\",\"PeriodicalId\":474995,\"journal\":{\"name\":\"EKOTONIA: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi\",\"volume\":\"51 45\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2024-02-12\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"EKOTONIA: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi\",\"FirstCategoryId\":\"0\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.33019/ekotonia.v8i2.4455\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"EKOTONIA: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi","FirstCategoryId":"0","ListUrlMain":"https://doi.org/10.33019/ekotonia.v8i2.4455","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
使用合成染料会导致健康和环境问题。天然染料是替代合成染料的创新技术之一,因为它们无毒且环保。Sanggau Regency 的 Raut Muara 村社区使用多种植物作为天然染料,如用作食品染料的 tipu (Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm)、用作饮料染料的 kecombrang (Etlingera elatior (Jack)) 、用作化妆品的 red bajakah (Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi)Benth.) 和用作织物染料的黄根 (Arcangelisia flava (L.) Merr)。这项研究旨在增加公众对 Raut Muara 村民使用的植物种类、部位和加工方法的了解。研究采用的方法是描述性方法和三角数据收集技术,即访谈、观察和记录相结合的方法。使用目的性抽样技术确定信息提供者,共有 53 名信息提供者。研究结果获得了来自 22 个科的 26 种植物,这些植物的叶片、果实、种子和根均可利用。关键词合成染料的使用会引发健康和环境问题。天然染料是替代合成染料的创新技术之一,因为它们无毒且环保。Sanggau 行政区 Raut Muara 村的人们使用多种植物作为天然染料,如用作食品染料的 tipu(Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm)、用作饮料染料的 kecombrang(Etlingera elatior (Jack))、用作化妆品的 red bajakah(Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi(Benth.) Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi))和用作织物染料的黄根(Arcangelisia flava (L.) Merr)。这项研究旨在增加公众对 Raut Muara 村民使用的植物种类、部位和加工方法的了解。研究采用的方法是描述性方法和三角数据收集技术,即访谈、观察和记录相结合的方法。使用目的性抽样技术确定信息提供者,共有 53 名信息提供者。研究结果获得了来自 22 个家族的 26 种植物,这些家族利用了植物的叶、果实、种子和根:人种植物学 天然染料 Raut Muara 村
Studi Etnobotani Tumbuhan Pewarna Alami di Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau
Penggunaan pewarna sintetis dapat memicu masalah kesehatan dan lingkungan. Pewarna alami menjadi salah satu inovasi untuk mengganti pemanfaatan pewarna sintetis karena bersifat tidak beracun dan ramah lingkungan. Masyarakat Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau memanfaatkan beberapa tumbuhan sebagai pewarna alami seperti tipu (Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm) yang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, kecombrang (Etlingera elatior (Jack)) sebagai pewarna minuman, bajakah merah (Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi)Benth.) sebagai kosmetik, dan akar kuning (Arcangelisia flava (L.) Merr) sebagai pewarna kain. Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang jenis, bagian-bagian tumbuhan yang digunakan dan cara pengolahan yang dilakukan masyarakat Desa Raut Muara. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode deskriptif dan teknik pengumpulan data dengan cara triangulasi yang merupakan gabungan dari wawancara, observasi dan dokumentasi. Penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling dengan 53 informan. Hasil penelitian diperoleh 26 jenis tumbuhan dari 22 famili yang dimanfaatkan bagian daun, buah, biji, dan akar.
Kata Kunci: Etnobotani, Pewarna alami, Desa Raut MuaraPenggunaan pewarna sintetis dapat memicu masalah kesehatan dan lingkungan. Pewarna alami menjadi salah satu inovasi untuk mengganti pemanfaatan pewarna sintetis karena bersifat tidak beracun dan ramah lingkungan. Masyarakat Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau memanfaatkan beberapa tumbuhan sebagai pewarna alami seperti tipu (Etlingera linguiformis (Roxb.) R.M.Sm) yang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, kecombrang (Etlingera elatior (Jack)) sebagai pewarna minuman, bajakah merah (Spatholobus ferrugineus Zoll.&Moritzi)Benth.) sebagai kosmetik, dan akar kuning (Arcangelisia flava (L.) Merr) sebagai pewarna kain. Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang jenis, bagian-bagian tumbuhan yang digunakan dan cara pengolahan yang dilakukan masyarakat Desa Raut Muara. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode deskriptif dan teknik pengumpulan data dengan cara triangulasi yang merupakan gabungan dari wawancara, observasi dan dokumentasi. Penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling dengan 53 informan. Hasil penelitian diperoleh 26 jenis tumbuhan dari 22 famili yang dimanfaatkan bagian daun, buah, biji, dan akar.Kata Kunci: Etnobotani, Pewarna alami, Desa Raut Muara