Johann Schmidt, Tatjana Korte, Henning Amel, Marco Beeken
{"title":"标题>\"The Gourmet Murderer\"--食品化学移动逃生室（CHEMKON 2/2024）","authors":"Johann Schmidt, Tatjana Korte, Henning Amel, Marco Beeken","doi":"10.1002/ckon.202480201","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"<p><b>Das Titelbild</b> gibt einen Einblick in den Escape Room „Der Gourmet Mörder“. Das naturwissenschaftlich orientierte Escape-Room-Setting wurde für den Jugendfreizeitbereich entwickelt, um junge Menschen zu motivieren, sich mit Naturwissenschaften zu beschäftigen. Die Jugendlichen müssen dabei einen Mordfall mit typischen Analysen aus der Lebensmittelchemie lösen (s. Beitrag von Schmidt et al., S. 60).\n <figure>\n <div><picture>\n <source></source></picture><p></p>\n </div>\n </figure>\n </p>","PeriodicalId":43673,"journal":{"name":"ChemKon","volume":"31 2","pages":"45"},"PeriodicalIF":0.4000,"publicationDate":"2024-02-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/ckon.202480201","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Titelbild: >“The Gourmet Murderer” – a mobile escape room on food chemistry (CHEMKON 2/2024)\",\"authors\":\"Johann Schmidt, Tatjana Korte, Henning Amel, Marco Beeken\",\"doi\":\"10.1002/ckon.202480201\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"<p><b>Das Titelbild</b> gibt einen Einblick in den Escape Room „Der Gourmet Mörder“. Das naturwissenschaftlich orientierte Escape-Room-Setting wurde für den Jugendfreizeitbereich entwickelt, um junge Menschen zu motivieren, sich mit Naturwissenschaften zu beschäftigen. Die Jugendlichen müssen dabei einen Mordfall mit typischen Analysen aus der Lebensmittelchemie lösen (s. Beitrag von Schmidt et al., S. 60).\\n <figure>\\n <div><picture>\\n <source></source></picture><p></p>\\n </div>\\n </figure>\\n </p>\",\"PeriodicalId\":43673,\"journal\":{\"name\":\"ChemKon\",\"volume\":\"31 2\",\"pages\":\"45\"},\"PeriodicalIF\":0.4000,\"publicationDate\":\"2024-02-12\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/ckon.202480201\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"ChemKon\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ckon.202480201\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q4\",\"JCRName\":\"EDUCATION, SCIENTIFIC DISCIPLINES\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"ChemKon","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ckon.202480201","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"EDUCATION, SCIENTIFIC DISCIPLINES","Score":null,"Total":0}
Titelbild: >“The Gourmet Murderer” – a mobile escape room on food chemistry (CHEMKON 2/2024)
Das Titelbild gibt einen Einblick in den Escape Room „Der Gourmet Mörder“. Das naturwissenschaftlich orientierte Escape-Room-Setting wurde für den Jugendfreizeitbereich entwickelt, um junge Menschen zu motivieren, sich mit Naturwissenschaften zu beschäftigen. Die Jugendlichen müssen dabei einen Mordfall mit typischen Analysen aus der Lebensmittelchemie lösen (s. Beitrag von Schmidt et al., S. 60).
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