在研究水生皮肤乳液蛋白理化特性的基础上开发胶原蛋白物质的前景

Сергей Сергеевич Антипов, Д. В. Тарасова, М. М. Бородина, М. В. Лиходзиевская, Д. А. Черенков, Т. Н. Хмелеская, Людмила Васильевна Антипова, Валерий Григорьевич Артюхов
{"title":"在研究水生皮肤乳液蛋白理化特性的基础上开发胶原蛋白物质的前景","authors":"Сергей Сергеевич Антипов, Д. В. Тарасова, М. М. Бородина, М. В. Лиходзиевская, Д. А. Черенков, Т. Н. Хмелеская, Людмила Васильевна Антипова, Валерий Григорьевич Артюхов","doi":"10.30906/0023-1134-2023-57-12-49-54","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Проведена идентификация белков семейства коллагенов в дермальной эмульсии пресноводной рыбы на примере африканского клариевого сома (Clarias gariepinus). Совокупная оценка их физико-химических свойств дает основание считать полученную по разработанной методике эмульсию источником функциональных биополимеров, в частности коллагеновых белков. В ходе экспериментальных исследований определены: фракционный состав, зарядовое состояние, молекулярная масса, способность к гидролизу под действием коллагеназы Clostridium histolytica. Оценка аминокислотного состава позволяет выявить аналогию и особенности коллагеновых белков животного и рыбного происхождения. Установлено, что в исследуемых эмульсиях присутствуют отрицательно заряженные белки с молекулярной массой свыше 100 кДа, фракции которых содержат преимущественно коллаген. Получены данные, свидетельствующие в пользу предположения о том, что значительная часть коллагенов гидробионтов относится к коллагену I типа, что дает возможность рассматривать их в перспективе как базу для различных субстанций и служить отправной точкой для понимания физико-химической сущности функционирования и оценки возможности применения в фармацевтических технологиях.","PeriodicalId":24066,"journal":{"name":"Химико-фармацевтический журнал","volume":"60 17","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-01-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Перспективы создания коллагеновых субстанций на основе изучения физико-химических характеристик белков дермальных эмульсий гидробионтов\",\"authors\":\"Сергей Сергеевич Антипов, Д. В. Тарасова, М. М. Бородина, М. В. Лиходзиевская, Д. А. Черенков, Т. Н. Хмелеская, Людмила Васильевна Антипова, Валерий Григорьевич Артюхов\",\"doi\":\"10.30906/0023-1134-2023-57-12-49-54\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Проведена идентификация белков семейства коллагенов в дермальной эмульсии пресноводной рыбы на примере африканского клариевого сома (Clarias gariepinus). Совокупная оценка их физико-химических свойств дает основание считать полученную по разработанной методике эмульсию источником функциональных биополимеров, в частности коллагеновых белков. В ходе экспериментальных исследований определены: фракционный состав, зарядовое состояние, молекулярная масса, способность к гидролизу под действием коллагеназы Clostridium histolytica. Оценка аминокислотного состава позволяет выявить аналогию и особенности коллагеновых белков животного и рыбного происхождения. Установлено, что в исследуемых эмульсиях присутствуют отрицательно заряженные белки с молекулярной массой свыше 100 кДа, фракции которых содержат преимущественно коллаген. Получены данные, свидетельствующие в пользу предположения о том, что значительная часть коллагенов гидробионтов относится к коллагену I типа, что дает возможность рассматривать их в перспективе как базу для различных субстанций и служить отправной точкой для понимания физико-химической сущности функционирования и оценки возможности применения в фармацевтических технологиях.\",\"PeriodicalId\":24066,\"journal\":{\"name\":\"Химико-фармацевтический журнал\",\"volume\":\"60 17\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2024-01-03\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Химико-фармацевтический журнал\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.30906/0023-1134-2023-57-12-49-54\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Химико-фармацевтический журнал","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.30906/0023-1134-2023-57-12-49-54","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

以非洲鲶鱼(Claras gariepinus)为例,对淡水鱼真皮乳液中的胶原蛋白家族蛋白质进行了鉴定。通过对其物理化学特性的累积评估,我们有理由认为用所开发的方法获得的乳液是功能性生物聚合物(尤其是胶原蛋白)的来源。在实验研究过程中,测定了胶原蛋白的部分组成、电荷状态、分子量、在组织溶解梭菌胶原酶作用下的水解能力。对氨基酸组成的评估揭示了动物和鱼类胶原蛋白的相似性和特殊性。研究发现,在所研究的乳液中,存在分子质量超过 100 kDa 的带负电荷的蛋白质,其中的馏分主要含有胶原蛋白。这些数据表明,水生胶原蛋白的很大一部分属于 I 型胶原蛋白,因此可以将它们视为各种物质的基础,并作为了解其功能的物理化学本质和评估其在制药技术中应用可能性的起点。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Перспективы создания коллагеновых субстанций на основе изучения физико-химических характеристик белков дермальных эмульсий гидробионтов
Проведена идентификация белков семейства коллагенов в дермальной эмульсии пресноводной рыбы на примере африканского клариевого сома (Clarias gariepinus). Совокупная оценка их физико-химических свойств дает основание считать полученную по разработанной методике эмульсию источником функциональных биополимеров, в частности коллагеновых белков. В ходе экспериментальных исследований определены: фракционный состав, зарядовое состояние, молекулярная масса, способность к гидролизу под действием коллагеназы Clostridium histolytica. Оценка аминокислотного состава позволяет выявить аналогию и особенности коллагеновых белков животного и рыбного происхождения. Установлено, что в исследуемых эмульсиях присутствуют отрицательно заряженные белки с молекулярной массой свыше 100 кДа, фракции которых содержат преимущественно коллаген. Получены данные, свидетельствующие в пользу предположения о том, что значительная часть коллагенов гидробионтов относится к коллагену I типа, что дает возможность рассматривать их в перспективе как базу для различных субстанций и служить отправной точкой для понимания физико-химической сущности функционирования и оценки возможности применения в фармацевтических технологиях.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信