在雅加达 SMPN 254 为少女开展均衡营养教育,预防贫血症

Fitria Fitria, Nurul Huriah Astuti
{"title":"在雅加达 SMPN 254 为少女开展均衡营养教育,预防贫血症","authors":"Fitria Fitria, Nurul Huriah Astuti","doi":"10.37012/jpkmht.v5i2.1690","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Anemia merupakan suatu keadaan dimana kadar hemoglobin (Hb) dalam darah kurang dari normal ( 12 g/dl). Anemia pada remaja putri dapat mengganggu pertumbuhan, menurunkan daya tahan tubuh, menurunkan ketangkasan berpikir serta menurunkan prestasi belajar dan produktivitas kerja. Anemia dapat dicegah jika remaja putri mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Akan tetapi, masih banyak remaja yang kurang mengetahui tentang gizi seimbang. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa sebagian besar remaja memiliki pengetahuan gizi seimbang dengan kategori kurang. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini dilakukan di sekolah SMPN 254 Jakarta dengan tujuan meningkatkan pengetahuan tentang anemia dan gizi seimbang dengan memberikan edukasi tentang gizi seimbang dan praktik isi piringku. Edukasi ini diikuti oleh siswi kelas VIII sebanyak 69 siswi. Materi edukasi disampaikan melalui metode ceramah dengan media power point dan video. Pengukuran keberhasilan kegiatan dilakukan dengan menyebarkan kuesioner pretest dan posttest tentang pengetahuan gizi seimbang menggunakan google form. Hasil pretest menunjukkan bahwa hanya 31,9% siswi yang memiliki pengetahuan dengan kategori sangat baik. Setelah diberikan edukasi terjadi peningkatan pengetahuan menjadi sebesar 59,4% siswi memiliki pengetahuan yang sangat baik. Hasil analisis lanjutan dengan uji wilcoxcon menunjukkan terjadi peningkatan signifikan skor pengetahuan siswi dengan p value 0,043.Kata Kunci: edukasi, gizi seimbang, pengetahuan, remaja putri","PeriodicalId":403299,"journal":{"name":"Jurnal Pemberdayaan Komunitas MH Thamrin","volume":"40 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Cegah Anemia dengan Edukasi Gizi Seimbang Pada Remaja Putri di SMPN 254 Jakarta\",\"authors\":\"Fitria Fitria, Nurul Huriah Astuti\",\"doi\":\"10.37012/jpkmht.v5i2.1690\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Anemia merupakan suatu keadaan dimana kadar hemoglobin (Hb) dalam darah kurang dari normal ( 12 g/dl). Anemia pada remaja putri dapat mengganggu pertumbuhan, menurunkan daya tahan tubuh, menurunkan ketangkasan berpikir serta menurunkan prestasi belajar dan produktivitas kerja. Anemia dapat dicegah jika remaja putri mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Akan tetapi, masih banyak remaja yang kurang mengetahui tentang gizi seimbang. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa sebagian besar remaja memiliki pengetahuan gizi seimbang dengan kategori kurang. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini dilakukan di sekolah SMPN 254 Jakarta dengan tujuan meningkatkan pengetahuan tentang anemia dan gizi seimbang dengan memberikan edukasi tentang gizi seimbang dan praktik isi piringku. Edukasi ini diikuti oleh siswi kelas VIII sebanyak 69 siswi. Materi edukasi disampaikan melalui metode ceramah dengan media power point dan video. Pengukuran keberhasilan kegiatan dilakukan dengan menyebarkan kuesioner pretest dan posttest tentang pengetahuan gizi seimbang menggunakan google form. Hasil pretest menunjukkan bahwa hanya 31,9% siswi yang memiliki pengetahuan dengan kategori sangat baik. Setelah diberikan edukasi terjadi peningkatan pengetahuan menjadi sebesar 59,4% siswi memiliki pengetahuan yang sangat baik. Hasil analisis lanjutan dengan uji wilcoxcon menunjukkan terjadi peningkatan signifikan skor pengetahuan siswi dengan p value 0,043.Kata Kunci: edukasi, gizi seimbang, pengetahuan, remaja putri\",\"PeriodicalId\":403299,\"journal\":{\"name\":\"Jurnal Pemberdayaan Komunitas MH Thamrin\",\"volume\":\"40 1\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-09-30\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Jurnal Pemberdayaan Komunitas MH Thamrin\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.37012/jpkmht.v5i2.1690\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Pemberdayaan Komunitas MH Thamrin","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.37012/jpkmht.v5i2.1690","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

贫血是指血液中的血红蛋白(Hb)含量低于正常水平(12 克/分升)。少女贫血会影响发育、降低耐力、降低思维能力、降低学习成绩和工作效率。如果少女能摄入均衡的营养饮食,贫血是可以预防的。然而,仍有许多青少年不了解均衡营养。根据研究结果可知,大多数青少年对均衡营养的了解较少。这项社区合作计划(PKM)是在雅加达 254 号 SMPN 开展的,目的是通过提供均衡营养教育和实践 "我的餐盘里有什么 "的内容,增加对贫血和均衡营养的了解。参加此次教育活动的八年级学生多达 69 人。教育材料通过 Powerpoint 媒体和视频以讲座的方式提供。通过使用谷歌表格发放有关均衡营养知识的前测和后测问卷,对活动的成功与否进行了衡量。前测结果显示,只有 31.9% 的学生对均衡营养知识非常了解。在接受教育后,有 59.4% 的女学生对均衡营养知识有了很好的了解。用 Wilcoxcon 检验进一步分析的结果显示,女生的知识得分显著增加,P 值为 0.043。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Cegah Anemia dengan Edukasi Gizi Seimbang Pada Remaja Putri di SMPN 254 Jakarta
Anemia merupakan suatu keadaan dimana kadar hemoglobin (Hb) dalam darah kurang dari normal ( 12 g/dl). Anemia pada remaja putri dapat mengganggu pertumbuhan, menurunkan daya tahan tubuh, menurunkan ketangkasan berpikir serta menurunkan prestasi belajar dan produktivitas kerja. Anemia dapat dicegah jika remaja putri mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Akan tetapi, masih banyak remaja yang kurang mengetahui tentang gizi seimbang. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa sebagian besar remaja memiliki pengetahuan gizi seimbang dengan kategori kurang. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini dilakukan di sekolah SMPN 254 Jakarta dengan tujuan meningkatkan pengetahuan tentang anemia dan gizi seimbang dengan memberikan edukasi tentang gizi seimbang dan praktik isi piringku. Edukasi ini diikuti oleh siswi kelas VIII sebanyak 69 siswi. Materi edukasi disampaikan melalui metode ceramah dengan media power point dan video. Pengukuran keberhasilan kegiatan dilakukan dengan menyebarkan kuesioner pretest dan posttest tentang pengetahuan gizi seimbang menggunakan google form. Hasil pretest menunjukkan bahwa hanya 31,9% siswi yang memiliki pengetahuan dengan kategori sangat baik. Setelah diberikan edukasi terjadi peningkatan pengetahuan menjadi sebesar 59,4% siswi memiliki pengetahuan yang sangat baik. Hasil analisis lanjutan dengan uji wilcoxcon menunjukkan terjadi peningkatan signifikan skor pengetahuan siswi dengan p value 0,043.Kata Kunci: edukasi, gizi seimbang, pengetahuan, remaja putri
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术官方微信