ВЛИЯНИЕ ДОЛИ КРОВНОСТИ ПО ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЕ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КАВКАЗСКОГО БУРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ АРМЕНИИ

Изучали молочную продуктивность помесей (F1) кавказской бурой породы с голштинской породой в условиях Армении. Проводили анализ удоя за 305 дней лактации, содержания в молоке жира и белка, выхода молочного жира и белка и суммы двух последних показателей за лактацию. В результате исследований было установлено, что помеси I поколения имели по четырем из шести контролируемых показателей более высокий уровень, чем чистопородные коровы. По удою превышение составило 255 кг, или 9,4% (Р<0,05), по количеству молочного жира — 7,5 кг, или 6% (Р<0,01), молочного белка — 5,4 кг, или 5,8% (P<0,01), по суммарному количеству молочного жира и молочного белка — 11,1 кг, или 5,0% (Р<0,01). Однако чистопородные коровы превосходили помесей по МДЖ на 0,1% (Р<0,01), среднее содержание которого составило 3,97%, и по МДБ — на 0,11% (3,39%). Установлено преимущество помесных животных по молочной продуктивности.