个体农场和集体农场在匈牙利农业中的经济作用的主要特点

Mónika Harangi-Rákos, G. Szabó, József Popp
{"title":"个体农场和集体农场在匈牙利农业中的经济作用的主要特点","authors":"Mónika Harangi-Rákos, G. Szabó, József Popp","doi":"10.22004/AG.ECON.199963","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Az elemzes celja annak bizonyitasa a mainstream felfogassal szemben, hogy az egyeni gazdasagok jelentős szerepet toltenek be a magyar mezőgazdasagi termelesben. Tobb adatbazist felhasznalva, a Kozponti Statisztikai Hivatal (KSH) eddig nyilvanosan nem publikalt adataira es a 2010. evi Altalanos Mezőgazdasagi Osszeiras (AMO) anyagaira, valamint az Agrargazdasagi Kutato Intezet (AKI) tesztuzemi adatbazisara tamaszkodva, egyszerű statisztikai eszkozok alkalmazasaval jutottunk kovetkezteteseinkre. (Megjegyezzuk, hogy a mezőgazdasagi kibocsatasi adatok az egyes adatbazisokban elterő modon kerulnek kiszamitasra, ezert az egyes tablazatokban kozolt adatok kozvetlenul nem hasonlithatok ossze!) A 2010. ev AMO-adatai alapjan fontosnak tartjuk kiemelni, hogy napjainkban a szeles ertelemben vett egyeni gazdasagok tobb mint egyotode kifejezetten arutermelő cellal műkodteti gazdasagat. A Mezőgazdasagi Szamlarendszer eddig nem publikalt adatai alapjan az egyeni es a tarsas gazdasagok brutto kibocsatasanak termekcsoportonkenti elemzesere kerult sor. A brutto kibocsatasra iranyulo vizsgalatok soran egyertelműen bizonyitottuk, hogy a vizsgalt kilenc novenytermesztesi agazat kozul hetben – koztuk a gabonaagazatban is – az egyeni gazdasagok meghatarozo szerepet jatszanak. Ezzel szemben az allattenyesztesi főagazatban egyertelműen es novekvő mertekben a tarsas vallalkozasok dominalnak. Az AKI altal eddig nyilvanosan nem publikalt, az arutermelő gazdasagok 2001–2011 kozotti kibocsatasara vonatkozo adatait vizsgalva kiderult, hogy a 4 ezer euro standard termelesi erteknel (STE) nagyobb egyeni gazdasagok csoportja az elmult evtizedben novelte szerepet e mutatok tekinteteben. Az egyeni gazdasagok tulnyomo resze kizarolag sajat fogyasztasra termel. Ugyanakkor hibas az a kozkeletű szemlelet, amely a mezőgazdasagi tevekenysegnek csak az arutermelő funkciojat tartja hasznosnak. A sajat fogyasztasra előallitott termekek kozvetve hozzajarulnak az exportarualapok novelesehez, az elelmiszerimport merseklesehez, igy novelik a hazai elelmiszer-ellatas biztonsagat is. Ezen tulmenően a videki munkalehetősegek teremteseben is fontos szerepuk van. Az osszes evi mezőgazdasagi munkaerőegyseg 82%-a az egyeni gazdasagokban kerult felhasznalasra 2010-ben. Az egyeni gazdasagok arutermelő pozicioja erősitesenek alapvető feltetele tarsulasi keszseguk erősitese kulonboző szovetkezesi formaciokba valo szerveződesuk segitsegevel. Legfontosabb kovetkeztetesunk, hogy hibas szemlelet es gyakorlat az egyeni gazdasagokat homogen tomegkent kezelni.Javasoljuk, hogy mind az egyeni, mind a tarsas gazdasagok koreben induljanak kutatasok a belső strukturak vizsgalatara. -------------------------- The aim of this paper is to underline that family farms – in contradiction to the mainstream belief - do play a significant role in the agricultural output of Hungary. Based on databases of the Hungarian Central Statistical Office, the Farm Accountancy Data Network database of the Research Institute of Agricultural Economics (AKI) and the 2010 General Agricultural Census, our analysis used simple statistical methods to draw our conclusions. On the basis of the Census data, we find it important to emphasise that over one fifth of broadly defined family farms today produce commodities for the market. The gross output of family farms and enterprises was analysed by product groups based on data of the Economic Accounts for Agriculture. The results clearly show that family farms play a decisive role in seven of the nine crop product groups, including cereals. In the livestock sector enterprises play a dominant role. According to AKI data on the output of commercial farms between 2001 and 2011 it can be stated that family farms with a Standard Output of more than EUR 4 thousand played an increasing role. The majority of family farms produce only for own consumption. However, the common view that commercial production is the main function of farms is wrong. Food produced for own consumption indirectly contributes to the increase in food exports and the reduction of food imports, leading to a higher domestic food security level. In addition, family farms play an important role in creating jobs in rural areas. In 2010, 82% of total annual agricultural working units were used by family farms. The basic condition for strengthening the commercial role of family farms is to improve their willingness to cooperate with each other. The most important conclusion is that it is a false approach and practice to consider family farms as homogeneous. Further studies should be carried to examine the internal structures of both family farms and enterprises.","PeriodicalId":144565,"journal":{"name":"GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics","volume":"44 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2013-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"5","resultStr":"{\"title\":\"Az egyéni és társas gazdaságok gazdasági szerepének főbb jellemzői a magyar mezőgazdaságban\",\"authors\":\"Mónika Harangi-Rákos, G. Szabó, József Popp\",\"doi\":\"10.22004/AG.ECON.199963\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Az elemzes celja annak bizonyitasa a mainstream felfogassal szemben, hogy az egyeni gazdasagok jelentős szerepet toltenek be a magyar mezőgazdasagi termelesben. Tobb adatbazist felhasznalva, a Kozponti Statisztikai Hivatal (KSH) eddig nyilvanosan nem publikalt adataira es a 2010. evi Altalanos Mezőgazdasagi Osszeiras (AMO) anyagaira, valamint az Agrargazdasagi Kutato Intezet (AKI) tesztuzemi adatbazisara tamaszkodva, egyszerű statisztikai eszkozok alkalmazasaval jutottunk kovetkezteteseinkre. (Megjegyezzuk, hogy a mezőgazdasagi kibocsatasi adatok az egyes adatbazisokban elterő modon kerulnek kiszamitasra, ezert az egyes tablazatokban kozolt adatok kozvetlenul nem hasonlithatok ossze!) A 2010. ev AMO-adatai alapjan fontosnak tartjuk kiemelni, hogy napjainkban a szeles ertelemben vett egyeni gazdasagok tobb mint egyotode kifejezetten arutermelő cellal műkodteti gazdasagat. A Mezőgazdasagi Szamlarendszer eddig nem publikalt adatai alapjan az egyeni es a tarsas gazdasagok brutto kibocsatasanak termekcsoportonkenti elemzesere kerult sor. A brutto kibocsatasra iranyulo vizsgalatok soran egyertelműen bizonyitottuk, hogy a vizsgalt kilenc novenytermesztesi agazat kozul hetben – koztuk a gabonaagazatban is – az egyeni gazdasagok meghatarozo szerepet jatszanak. Ezzel szemben az allattenyesztesi főagazatban egyertelműen es novekvő mertekben a tarsas vallalkozasok dominalnak. Az AKI altal eddig nyilvanosan nem publikalt, az arutermelő gazdasagok 2001–2011 kozotti kibocsatasara vonatkozo adatait vizsgalva kiderult, hogy a 4 ezer euro standard termelesi erteknel (STE) nagyobb egyeni gazdasagok csoportja az elmult evtizedben novelte szerepet e mutatok tekinteteben. Az egyeni gazdasagok tulnyomo resze kizarolag sajat fogyasztasra termel. Ugyanakkor hibas az a kozkeletű szemlelet, amely a mezőgazdasagi tevekenysegnek csak az arutermelő funkciojat tartja hasznosnak. A sajat fogyasztasra előallitott termekek kozvetve hozzajarulnak az exportarualapok novelesehez, az elelmiszerimport merseklesehez, igy novelik a hazai elelmiszer-ellatas biztonsagat is. Ezen tulmenően a videki munkalehetősegek teremteseben is fontos szerepuk van. Az osszes evi mezőgazdasagi munkaerőegyseg 82%-a az egyeni gazdasagokban kerult felhasznalasra 2010-ben. Az egyeni gazdasagok arutermelő pozicioja erősitesenek alapvető feltetele tarsulasi keszseguk erősitese kulonboző szovetkezesi formaciokba valo szerveződesuk segitsegevel. Legfontosabb kovetkeztetesunk, hogy hibas szemlelet es gyakorlat az egyeni gazdasagokat homogen tomegkent kezelni.Javasoljuk, hogy mind az egyeni, mind a tarsas gazdasagok koreben induljanak kutatasok a belső strukturak vizsgalatara. -------------------------- The aim of this paper is to underline that family farms – in contradiction to the mainstream belief - do play a significant role in the agricultural output of Hungary. Based on databases of the Hungarian Central Statistical Office, the Farm Accountancy Data Network database of the Research Institute of Agricultural Economics (AKI) and the 2010 General Agricultural Census, our analysis used simple statistical methods to draw our conclusions. On the basis of the Census data, we find it important to emphasise that over one fifth of broadly defined family farms today produce commodities for the market. The gross output of family farms and enterprises was analysed by product groups based on data of the Economic Accounts for Agriculture. The results clearly show that family farms play a decisive role in seven of the nine crop product groups, including cereals. In the livestock sector enterprises play a dominant role. According to AKI data on the output of commercial farms between 2001 and 2011 it can be stated that family farms with a Standard Output of more than EUR 4 thousand played an increasing role. The majority of family farms produce only for own consumption. However, the common view that commercial production is the main function of farms is wrong. Food produced for own consumption indirectly contributes to the increase in food exports and the reduction of food imports, leading to a higher domestic food security level. In addition, family farms play an important role in creating jobs in rural areas. In 2010, 82% of total annual agricultural working units were used by family farms. The basic condition for strengthening the commercial role of family farms is to improve their willingness to cooperate with each other. The most important conclusion is that it is a false approach and practice to consider family farms as homogeneous. Further studies should be carried to examine the internal structures of both family farms and enterprises.\",\"PeriodicalId\":144565,\"journal\":{\"name\":\"GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics\",\"volume\":\"44 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2013-12-01\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"5\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.22004/AG.ECON.199963\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.22004/AG.ECON.199963","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 5

摘要

分析的目的是证明农民个人在匈牙利农业生产中发挥着重要作用这一主流观点是错误的。我们使用了一个更大的数据库,该数据库基于中央统计局(KSH)和 2010 年度农业调查(AMO)以前未公开的数据,以及农业研究所(AKI)的测试数据库,我们使用简单的统计工具得出了结论。(请注意,不同数据库收集农业产出数据的方式不同,因此各表中的数据可能无法直接比较!)。根据 2010 年的 AMO 数据,我们认为有必要指出,如今风力发电场中每两个个体农民中就有一个以上在专门经营育种单元。在农业系统未公布数据的基础上,我们按作物类别对个体农民和商业农民的总排放量进行了分析。 总排放量测试表明,个体农民在包括谷物在内的九个新作物生产领域中的七个领域发挥着重要作用。与此形成对比的是,在主要的细分农业领域,占主导地位的主要因素是使用商业化耕作。AKI 尚未公布 2001-2011 年期间耕地农民的产出数据,对这些数据的研究表明,标准产值(STE)超过 4 000 欧元的个体农民群体在过去十年中不断壮大。 大多数个体农民的生产完全用于直接消费。与此同时,认为农业活动只具有生产功能的普遍观点是错误的。用于直接消费的作物有助于增加出口市场的新颖性和粮食进口贸易,从而也提高了国内粮食供应的安全性。此外,它们在为农村创造就业机会方面也发挥着重要作用。2010 年,82% 的农业劳动力从事个体农业。加强个体农户生产地位的一个关键条件是通过将他们组织成合作社的形式来增强他们的经济能力。 我们的主要结论是,将个体农户视为一个单一的群体是错误的。我们建议开展研究,以考察个体农场和家庭农场的内部结构。-------------------------- 本文旨在强调,与主流观点相反,家庭农场在匈牙利农业产出中确实发挥着重要作用。我们的分析以匈牙利中央统计局数据库、农业经济研究所(AKI)农场会计数据网络数据库和 2010 年农业普查为基础,采用简单的统计方法得出结论。 根据普查数据,我们认为有必要强调,目前超过五分之一的广义家庭农场为市场生产商品。 根据农业经济账户数据,按产品类别对家庭农场和企业的总产出进行了分析。结果清楚地表明,家庭农场在包括谷物在内的九类作物产品中的七类产品中发挥着决定性作用。 在畜牧业领域,企业发挥着主导作用。 根据 AKI 提供的 2001 年至 2011 年商业农场产出数据,可以说标准产出超过 4000 欧元的家庭农场发挥着越来越大的作用。 大多数家庭农场仅生产自用食品。 然而,认为商业生产是农场主要功能的普遍观点是错误的。为自家消费而生产的粮食间接促进了粮食出口的增加和粮食进口的减少,从而提高了国内粮食安全水平。 此外,家庭农场在为农村地区创造就业机会方面发挥了重要作用。 2010 年,家庭农场使用的农业工作单位占年度农业工作单位总数的 82%。 加强家庭农场商业作用的基本条件是提高它们相互合作的意愿。最重要的结论是,将家庭农场视为同质化的做法是错误的。应进一步研究家庭农场和企业的内部结构。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Az egyéni és társas gazdaságok gazdasági szerepének főbb jellemzői a magyar mezőgazdaságban
Az elemzes celja annak bizonyitasa a mainstream felfogassal szemben, hogy az egyeni gazdasagok jelentős szerepet toltenek be a magyar mezőgazdasagi termelesben. Tobb adatbazist felhasznalva, a Kozponti Statisztikai Hivatal (KSH) eddig nyilvanosan nem publikalt adataira es a 2010. evi Altalanos Mezőgazdasagi Osszeiras (AMO) anyagaira, valamint az Agrargazdasagi Kutato Intezet (AKI) tesztuzemi adatbazisara tamaszkodva, egyszerű statisztikai eszkozok alkalmazasaval jutottunk kovetkezteteseinkre. (Megjegyezzuk, hogy a mezőgazdasagi kibocsatasi adatok az egyes adatbazisokban elterő modon kerulnek kiszamitasra, ezert az egyes tablazatokban kozolt adatok kozvetlenul nem hasonlithatok ossze!) A 2010. ev AMO-adatai alapjan fontosnak tartjuk kiemelni, hogy napjainkban a szeles ertelemben vett egyeni gazdasagok tobb mint egyotode kifejezetten arutermelő cellal műkodteti gazdasagat. A Mezőgazdasagi Szamlarendszer eddig nem publikalt adatai alapjan az egyeni es a tarsas gazdasagok brutto kibocsatasanak termekcsoportonkenti elemzesere kerult sor. A brutto kibocsatasra iranyulo vizsgalatok soran egyertelműen bizonyitottuk, hogy a vizsgalt kilenc novenytermesztesi agazat kozul hetben – koztuk a gabonaagazatban is – az egyeni gazdasagok meghatarozo szerepet jatszanak. Ezzel szemben az allattenyesztesi főagazatban egyertelműen es novekvő mertekben a tarsas vallalkozasok dominalnak. Az AKI altal eddig nyilvanosan nem publikalt, az arutermelő gazdasagok 2001–2011 kozotti kibocsatasara vonatkozo adatait vizsgalva kiderult, hogy a 4 ezer euro standard termelesi erteknel (STE) nagyobb egyeni gazdasagok csoportja az elmult evtizedben novelte szerepet e mutatok tekinteteben. Az egyeni gazdasagok tulnyomo resze kizarolag sajat fogyasztasra termel. Ugyanakkor hibas az a kozkeletű szemlelet, amely a mezőgazdasagi tevekenysegnek csak az arutermelő funkciojat tartja hasznosnak. A sajat fogyasztasra előallitott termekek kozvetve hozzajarulnak az exportarualapok novelesehez, az elelmiszerimport merseklesehez, igy novelik a hazai elelmiszer-ellatas biztonsagat is. Ezen tulmenően a videki munkalehetősegek teremteseben is fontos szerepuk van. Az osszes evi mezőgazdasagi munkaerőegyseg 82%-a az egyeni gazdasagokban kerult felhasznalasra 2010-ben. Az egyeni gazdasagok arutermelő pozicioja erősitesenek alapvető feltetele tarsulasi keszseguk erősitese kulonboző szovetkezesi formaciokba valo szerveződesuk segitsegevel. Legfontosabb kovetkeztetesunk, hogy hibas szemlelet es gyakorlat az egyeni gazdasagokat homogen tomegkent kezelni.Javasoljuk, hogy mind az egyeni, mind a tarsas gazdasagok koreben induljanak kutatasok a belső strukturak vizsgalatara. -------------------------- The aim of this paper is to underline that family farms – in contradiction to the mainstream belief - do play a significant role in the agricultural output of Hungary. Based on databases of the Hungarian Central Statistical Office, the Farm Accountancy Data Network database of the Research Institute of Agricultural Economics (AKI) and the 2010 General Agricultural Census, our analysis used simple statistical methods to draw our conclusions. On the basis of the Census data, we find it important to emphasise that over one fifth of broadly defined family farms today produce commodities for the market. The gross output of family farms and enterprises was analysed by product groups based on data of the Economic Accounts for Agriculture. The results clearly show that family farms play a decisive role in seven of the nine crop product groups, including cereals. In the livestock sector enterprises play a dominant role. According to AKI data on the output of commercial farms between 2001 and 2011 it can be stated that family farms with a Standard Output of more than EUR 4 thousand played an increasing role. The majority of family farms produce only for own consumption. However, the common view that commercial production is the main function of farms is wrong. Food produced for own consumption indirectly contributes to the increase in food exports and the reduction of food imports, leading to a higher domestic food security level. In addition, family farms play an important role in creating jobs in rural areas. In 2010, 82% of total annual agricultural working units were used by family farms. The basic condition for strengthening the commercial role of family farms is to improve their willingness to cooperate with each other. The most important conclusion is that it is a false approach and practice to consider family farms as homogeneous. Further studies should be carried to examine the internal structures of both family farms and enterprises.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术官方微信