Horta escolar: Um educar para a sustentabilidade

Resumo: O presente trabalho denominado a Horta Escolar: um educar para a sustentabilidade, propõe promover por meio da horta escolar, um espaço de reflexão e interação sobre a alimentação saudável, com práticas de reutilização de materiais em desuso, refletindo com as crianças, sobre a sustentabilidade. Sendo assim, utilizou os pressupostos da Alfabetização Ecológica por meio de experiências desenvolvidas em um CMEI da cidade de Manaus, buscou-se valorizar as atitudes de cidadania visando o respeito ao meio ambiente. Ao longo de processo educativo os alunos do estejam envolvidos com práticas sustentáveis. De forma que o aprendizado se efetive na escola, e se amplie para além dos muros desta. Trata-se de uma pesquisa participativa segundo as observações de Moreira (2011), onde as principais atividades desenvolvidas com as crianças, aconteceram por meio de teatro de fantoches, cartazes ilustrativos, histórias e vídeos enfocando o tema proposto. Iniciou-se a construção da horta e o plantio de sementes com a participação de duzentos e vinte e quatro crianças, oito professoras, duas mestrandas, uma acadêmica. Tendo a colaboração da gestora, duas merendeiras e o convite aos pais. O desenvolvimento do projeto horta foi posto como desafio para proporcionar conhecimento e aprendizado aos envolvidos, pequenas mudanças de forma imediata e ao longo do projeto, nos hábitos na alimentação e na prática de reutilização de materiais em desuso. Os percalços aconteceram, porém, obtiveram-se ganhos positivos ao perceber que algumas crianças nunca haviam mantido contato com a terra, e que a partir deste momento motivaram-se com participação efetiva.