Attila Buday-Sántha
{"title":"A közvetlen termelői értékesítés szerepe, jellemzői","authors":"Attila Buday-Sántha","doi":"10.22004/AG.ECON.119946","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"A magyar mezőgazdasag es ezzel a magyar videk elhuzodo valsaga szinte kikenyszeriti, hogy az egyes kormanyprogramokban, nemzeti fejlesztesi tervekben, teruleti gazdasagi strategiakban megvalto megoldasokat vonultassanak fel. Igy kapott kiemelt figyelmet a videki turizmus, a kezműipar, a hungarikumok kerdese, jelenleg pedig a kozvetlen termelői ertekesites lehetősege. Ezek kozos jellemzője, hogy a kialakult allapotokat nem kerdőjelezik meg, csak annak eletkepessegenek javitasahoz egy eddig is ismert megoldast tolnak előterbe, elkerulve ezzel, hogy az alapvető gondokkal szembenezzenek. Nem esik szo a gazdasagi versenykepessegről, holott a folyamatosan vegbemenő leepulesi folyamat a versenykepesseg elvesztesenek egyenes kovetkezmenye. Ez pedig az agraragazat tulajdonosi szetaprozodasara, a mezőgazdasagbol es egyben az egesz videkről tortenő folyamatos jovedelemelszivas mertekere (foldberlet), az agrarvertikum felső szakaszainak, a feldolgozasnak es kereskedelemnek kizarolag profiterdekelt kulfoldi erdekeltsegbe adasara vezethető vissza. A mezőgazdasagi alapanyag-termelesben alapvető feladatot jelent a foldkoncentracio elősegitese, a tovabbi felaprozodas megallitasa, a jovedelemkivonas merseklese es a gazdasagi tarsulasok letrehozasa, ezzel az agazat szervezettsegenek a javitasa. Ez onmagaban is nehez feladat, mert kialakult erdekrendszereket erint, hiszen a varos sikeresen megoldotta a videk gyarmatositasat a jovedelemelvonas „polgari formajan”, a foldberleten keresztul. A termelői tarsulasok pedig a jovő erdekeben vegrehajtott termelői onkorlatozast, kozos szabalyrendszerhez tortenő igazodast jelentik, ami atmenetileg gazdasagi aldozattal is jar, s csak bizalmi alapon műkodik. A jelenlegi zavaros helyzetben a bizalmi legkor kialakitasa az egyik legnehezebb feladat. Barmilyen eretneksegnek hangzik, szukseges lenne az allami tulajdonban levő kincstari birtok ujraszervezese, amelyek a fejlesztes es integracio kozpontjai, tovabba a gazdalkodasi folyamatok kozvetlen allami kontrollalasanak a bazisai lehetnenek. Nagyon fontos, hogy a kulfoldi kezbe atjatszott elelmiszeripar es kereskedelem hatarozott allami szabalyozasaval es ellenőrzesevel biztositsak a nemzeti erdekek ervenyesiteset, es minden eszkozzel elősegitsek (beleertve az allami hozzajarulast es tulajdonlast is) a versenykepes meretű feldolgozo kapacitasok letrejottet. Ez lenyegesen tobb, mint amit a helyi ellatast biztosito kisvallalkozasok tamogatasa jelenthet. Vegul pedig le kell szamolni azokkal a hazug sztereotipiakkal, hogy a kistermeles hatekony, az onallo gazdalkodas a peldakep, a nagy rendszer kornyezetrombolo, egeszsegtelen elelmiszert termelő, a kicsi kornyezetkimelő es egeszsegre biztonsagot nyujto, vagy a tenylegesen mar szinte nem letező hungarikumok jelentik a mezőgazdasag jovőjet. A kettő helyes aranyat egy agazati peldan keresztul is szemleltetni tudjuk: Magyarorszag realis vagosertes-termelő kapacitasa kb. 8 millio darab, es ha ebben levagnak 100 ezer mangalicat (eddigi maximum kb. 50 ezer volt), akkor az kb. 1%-ot jelent. A jovő szamara rendkivul veszelyes az onellato, a hobbi es az arutermelő tevekenysegek osszemosasa is, amellyel rendszeresen talalkozunk. Az onellato termelő, a gazdasagi kenyszertől is hajtva, koltsegkimelő modon, elsősorban a sajat fizikai erejere tamaszkodva termel, mert igy kiadasait minimalizalhatja, a sajat munkajat nem szamitja fel a koltsegek kozott, igy latszolag olcso termekhez jut. Mivel ennek hatekonysaga alacsony, ezert a fejlett orszagokban es hazankban is gyorsan visszaszorul. A hobbitermelő a koltsegekre nem erzekeny, elsődleges celja nem gazdasagi jellegű. A sajat termek felett erzett orom, buszkeseg (pl. a kis teruletű borosgazdasagok), a szabadidő hasznos eltoltese, egeszsegmegőrzes stb. a tevekenysegenek oka. Erre a celra szolgalnak peldaul a nemet nyelvterulet varoslakoinak szobanyi meretű kertjei is. Mindket tipus tarsadalmilag nagyon hasznos. Nalunk ezeknek a formaknak a radikalis meretű visszaszorulasa (lasd orszagszerte az elhanyagolt kerteket), az ezeket a tevekenysegeket az eletmod reszenek tekintők kioregedesenek, a kozbiztonsag romlasanak (ha ellopjak a termest, akkor nem erdemes vele vesződni), a termelőeszkozarak novekedesenek es ehhez kepest nyomott araknak, valamint a fiatalok idegenkedesenek a kovetkezmenye. Az utobbi nem meglepő, mert a fiatalok egyetlen tőlunk nyugatra levő orszagban sem az onallo kistermelesben latjak a jovőjuket, mert igy a tisztes szegenyseg allapota is nehezen erhető el. A videki elet szerves reszet jelentő kertkultura jelentős visszaszorulasa viszont mar egyertelműen negativ jelenseg. Az allami szabalyozasnak a folyamatos piaci megmerettetesnek kitett es a termeles 80-90%-at ado arutermelők helyzetere kell a hangsulyt helyezni, mert ezek hatarozzak meg az egy tersegben megteremthető jovedelmet es a foglalkoztatas szinvonalat is. Egyaltalan nem lebecsulve az onellatas es az esetenkent piacra termeles egyes tarsadalmi retegek megelheteseben betoltott szerepet, a mezőgazdasag fejleszteset nem lehet erre leszűkiteni, hiszen a mezőgazdasag fejlesztese sokkal szelesebb korű intezkedeseket igenyel. A temahoz kapcsolodoan ezek a kovetkezők lehetnek: - Mas, erintett orszagokkal kozosen ki kell kenyszeriteni az EU-bol, hogy ha alapellatast szolgalo hagyomanyos termekek eseten a termeles az ellatas 70%-a ala csokken, akkor az orszagnak rendkivuli beavatkozasra legyen lehetősege. - Az uzletlancokat arra kell kenyszeriteni, hogy a kozponti beszerzes helyett a regionalis beszerzessel oldjak meg az aruutanpotlasukat, es tobbsegeben nemzeti termekeket forgalmazzanak, mig a nagy tavolsagrol szallitott aruk csak a valasztek bőviteset szolgaljak. - Okulva a termelők rendkivul kismertekű tarsulasi hajlandosagabol es a felvasarlas attekinthetetlensegeből, az allamnak nagyobb szerepet kellene jatszania a termekfelvasarlasban. - A termeles fejlesztese erdekeben az allamnak kiemelten kellene tamogatnia a fajtanemesitessel es az agrartechnologia fejlesztesevel foglalkozo kutatointezeteket es azok marketingtevekenyseget. ----------------------------------------- The crisis which arose immediately after the change of political system with respect to the agrarian economy and the situation of the rural areas demands serious and effective measures. Unfortunately we cannot expect this programme to promote the development of industry and services, since the major employers in those sectors are concentrated in the larger towns and cities, and even there their existence is uncertain in many regions of the country. What this means is that development needs to be addressed initially by relying on local resources only, which leads to very slow progress. However, the continuing crisis demands faster development and so a series of innovative activities have emerged (tourism, handicrafts, Hungary-specific products and direct selling). Although these are valid components of local development, they will never, in themselves, be able to generate larger-scale development across entire regions. Therefore to unilaterally overrate them essentially amounts to self-deception.","PeriodicalId":144565,"journal":{"name":"GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics","volume":"8 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2011-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.22004/AG.ECON.119946","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1

摘要

然而,在不低估 "onellatas "和偶尔的市场生产在社会某些部门发展中的作用的情况下,农业发展不能仅限于此,因为农业发展需要更年轻的人群。在这种情况下,可以考虑采取以下措施: - 与其他国家一起,要求欧盟在有基本收入的传统作物产量低于基本收入的 70% 时,允许进行例外干预。- 应鼓励出口商利用地区采购而不是中央采购来满足其供应需求,并销售更多的本国产品,而大湖地区的产品应仅用于最充足的供应。- 鉴于生产商的销售意愿极为显著,且市场缺乏透明度,分流域应在市场中发挥更大的作用。- 为了提高产量,该部门应优先考虑育种和农业技术发展领域的研究和销售活动。----------------------------------------- 政治制度更迭后,农业经济和农村地区的状况立即出现危机,这就要求采取严肃而有效的措施。遗憾的是,我们不能指望该计划能促进工业和服务业的发展,因为这些行业的主要雇主都集中在大城镇,而且即使在大城镇,国内许多地区的工业和服务业的存在也不确定。 这意味着,发展初期需要仅依靠当地资源,这导致进展非常缓慢。然而,持续的危机要求更快的发展,因此出现了一系列创新活动(旅游业、手工艺品、匈牙利特色产品和直销)。 虽然这些都是地方发展的有效组成部分,但它们本身永远无法在整个地区产生更大规模的发展。 因此,单方面过高估计它们基本上等同于自欺欺人。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
A közvetlen termelői értékesítés szerepe, jellemzői
A magyar mezőgazdasag es ezzel a magyar videk elhuzodo valsaga szinte kikenyszeriti, hogy az egyes kormanyprogramokban, nemzeti fejlesztesi tervekben, teruleti gazdasagi strategiakban megvalto megoldasokat vonultassanak fel. Igy kapott kiemelt figyelmet a videki turizmus, a kezműipar, a hungarikumok kerdese, jelenleg pedig a kozvetlen termelői ertekesites lehetősege. Ezek kozos jellemzője, hogy a kialakult allapotokat nem kerdőjelezik meg, csak annak eletkepessegenek javitasahoz egy eddig is ismert megoldast tolnak előterbe, elkerulve ezzel, hogy az alapvető gondokkal szembenezzenek. Nem esik szo a gazdasagi versenykepessegről, holott a folyamatosan vegbemenő leepulesi folyamat a versenykepesseg elvesztesenek egyenes kovetkezmenye. Ez pedig az agraragazat tulajdonosi szetaprozodasara, a mezőgazdasagbol es egyben az egesz videkről tortenő folyamatos jovedelemelszivas mertekere (foldberlet), az agrarvertikum felső szakaszainak, a feldolgozasnak es kereskedelemnek kizarolag profiterdekelt kulfoldi erdekeltsegbe adasara vezethető vissza. A mezőgazdasagi alapanyag-termelesben alapvető feladatot jelent a foldkoncentracio elősegitese, a tovabbi felaprozodas megallitasa, a jovedelemkivonas merseklese es a gazdasagi tarsulasok letrehozasa, ezzel az agazat szervezettsegenek a javitasa. Ez onmagaban is nehez feladat, mert kialakult erdekrendszereket erint, hiszen a varos sikeresen megoldotta a videk gyarmatositasat a jovedelemelvonas „polgari formajan”, a foldberleten keresztul. A termelői tarsulasok pedig a jovő erdekeben vegrehajtott termelői onkorlatozast, kozos szabalyrendszerhez tortenő igazodast jelentik, ami atmenetileg gazdasagi aldozattal is jar, s csak bizalmi alapon műkodik. A jelenlegi zavaros helyzetben a bizalmi legkor kialakitasa az egyik legnehezebb feladat. Barmilyen eretneksegnek hangzik, szukseges lenne az allami tulajdonban levő kincstari birtok ujraszervezese, amelyek a fejlesztes es integracio kozpontjai, tovabba a gazdalkodasi folyamatok kozvetlen allami kontrollalasanak a bazisai lehetnenek. Nagyon fontos, hogy a kulfoldi kezbe atjatszott elelmiszeripar es kereskedelem hatarozott allami szabalyozasaval es ellenőrzesevel biztositsak a nemzeti erdekek ervenyesiteset, es minden eszkozzel elősegitsek (beleertve az allami hozzajarulast es tulajdonlast is) a versenykepes meretű feldolgozo kapacitasok letrejottet. Ez lenyegesen tobb, mint amit a helyi ellatast biztosito kisvallalkozasok tamogatasa jelenthet. Vegul pedig le kell szamolni azokkal a hazug sztereotipiakkal, hogy a kistermeles hatekony, az onallo gazdalkodas a peldakep, a nagy rendszer kornyezetrombolo, egeszsegtelen elelmiszert termelő, a kicsi kornyezetkimelő es egeszsegre biztonsagot nyujto, vagy a tenylegesen mar szinte nem letező hungarikumok jelentik a mezőgazdasag jovőjet. A kettő helyes aranyat egy agazati peldan keresztul is szemleltetni tudjuk: Magyarorszag realis vagosertes-termelő kapacitasa kb. 8 millio darab, es ha ebben levagnak 100 ezer mangalicat (eddigi maximum kb. 50 ezer volt), akkor az kb. 1%-ot jelent. A jovő szamara rendkivul veszelyes az onellato, a hobbi es az arutermelő tevekenysegek osszemosasa is, amellyel rendszeresen talalkozunk. Az onellato termelő, a gazdasagi kenyszertől is hajtva, koltsegkimelő modon, elsősorban a sajat fizikai erejere tamaszkodva termel, mert igy kiadasait minimalizalhatja, a sajat munkajat nem szamitja fel a koltsegek kozott, igy latszolag olcso termekhez jut. Mivel ennek hatekonysaga alacsony, ezert a fejlett orszagokban es hazankban is gyorsan visszaszorul. A hobbitermelő a koltsegekre nem erzekeny, elsődleges celja nem gazdasagi jellegű. A sajat termek felett erzett orom, buszkeseg (pl. a kis teruletű borosgazdasagok), a szabadidő hasznos eltoltese, egeszsegmegőrzes stb. a tevekenysegenek oka. Erre a celra szolgalnak peldaul a nemet nyelvterulet varoslakoinak szobanyi meretű kertjei is. Mindket tipus tarsadalmilag nagyon hasznos. Nalunk ezeknek a formaknak a radikalis meretű visszaszorulasa (lasd orszagszerte az elhanyagolt kerteket), az ezeket a tevekenysegeket az eletmod reszenek tekintők kioregedesenek, a kozbiztonsag romlasanak (ha ellopjak a termest, akkor nem erdemes vele vesződni), a termelőeszkozarak novekedesenek es ehhez kepest nyomott araknak, valamint a fiatalok idegenkedesenek a kovetkezmenye. Az utobbi nem meglepő, mert a fiatalok egyetlen tőlunk nyugatra levő orszagban sem az onallo kistermelesben latjak a jovőjuket, mert igy a tisztes szegenyseg allapota is nehezen erhető el. A videki elet szerves reszet jelentő kertkultura jelentős visszaszorulasa viszont mar egyertelműen negativ jelenseg. Az allami szabalyozasnak a folyamatos piaci megmerettetesnek kitett es a termeles 80-90%-at ado arutermelők helyzetere kell a hangsulyt helyezni, mert ezek hatarozzak meg az egy tersegben megteremthető jovedelmet es a foglalkoztatas szinvonalat is. Egyaltalan nem lebecsulve az onellatas es az esetenkent piacra termeles egyes tarsadalmi retegek megelheteseben betoltott szerepet, a mezőgazdasag fejleszteset nem lehet erre leszűkiteni, hiszen a mezőgazdasag fejlesztese sokkal szelesebb korű intezkedeseket igenyel. A temahoz kapcsolodoan ezek a kovetkezők lehetnek: - Mas, erintett orszagokkal kozosen ki kell kenyszeriteni az EU-bol, hogy ha alapellatast szolgalo hagyomanyos termekek eseten a termeles az ellatas 70%-a ala csokken, akkor az orszagnak rendkivuli beavatkozasra legyen lehetősege. - Az uzletlancokat arra kell kenyszeriteni, hogy a kozponti beszerzes helyett a regionalis beszerzessel oldjak meg az aruutanpotlasukat, es tobbsegeben nemzeti termekeket forgalmazzanak, mig a nagy tavolsagrol szallitott aruk csak a valasztek bőviteset szolgaljak. - Okulva a termelők rendkivul kismertekű tarsulasi hajlandosagabol es a felvasarlas attekinthetetlensegeből, az allamnak nagyobb szerepet kellene jatszania a termekfelvasarlasban. - A termeles fejlesztese erdekeben az allamnak kiemelten kellene tamogatnia a fajtanemesitessel es az agrartechnologia fejlesztesevel foglalkozo kutatointezeteket es azok marketingtevekenyseget. ----------------------------------------- The crisis which arose immediately after the change of political system with respect to the agrarian economy and the situation of the rural areas demands serious and effective measures. Unfortunately we cannot expect this programme to promote the development of industry and services, since the major employers in those sectors are concentrated in the larger towns and cities, and even there their existence is uncertain in many regions of the country. What this means is that development needs to be addressed initially by relying on local resources only, which leads to very slow progress. However, the continuing crisis demands faster development and so a series of innovative activities have emerged (tourism, handicrafts, Hungary-specific products and direct selling). Although these are valid components of local development, they will never, in themselves, be able to generate larger-scale development across entire regions. Therefore to unilaterally overrate them essentially amounts to self-deception.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术官方微信