在Topejawa村的Lamangkia村的海滩旅游知识和烹饪技能

Buana Basir, Nuraeni L. Rapi, Mutemainna Karim, Mesalina Tri Hidayani, Harianti Harianti
{"title":"在Topejawa村的Lamangkia村的海滩旅游知识和烹饪技能","authors":"Buana Basir, Nuraeni L. Rapi, Mutemainna Karim, Mesalina Tri Hidayani, Harianti Harianti","doi":"10.58466/literasi.v2i2.687","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Desa Topejawa memiliki potensi untuk pengembangan usaha kuliner ikan. Garis pantai yang membentang sejauh 0,8 km serta keberadaan tempat pendaratan ikan (TPI) di Dusun Lamangkia Topejawa sangat memungkinkan bagi masyarakat untuk membuat usaha kuliner ikan yang terintegrasi dengan adanya kawasan wisata pantai Lamangkia. Tujuan kegiatan adalah memberdayakan masyarakat terhadap pengelolaan hasil tangkap, untuk usaha kuliner ikan yang diharapkan dapat membantu dalam peningkatan taraf hidup masyarakat. Metode pelaksanaan kegiatan dengan melakukan pendekatan-pendekatan sosial. Pendekatan dilakukan melalui kegiatan sosialisasi, penyuluhan pengelolaan dan pengolahan hasil perikanan, pelatihan dan bimtek pengolahan, serta pendampingan pembuatan produk usaha. Hasil pelaksanaan kegiatan yaitu terciptanya motivasi untuk melakukan usaha pengolahan berbasis ikan, serta terbentuknya usaha kuliner ikan di dusun Lamangkia Desa Topejawa.","PeriodicalId":262408,"journal":{"name":"Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi","volume":"71 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-08-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":"{\"title\":\"Pembekalan Pengetahuan Dan Keterampilan Kuliner Ikan Berbasis Wisata Pantai Di Dusun Lamangkia Desa Topejawa\",\"authors\":\"Buana Basir, Nuraeni L. Rapi, Mutemainna Karim, Mesalina Tri Hidayani, Harianti Harianti\",\"doi\":\"10.58466/literasi.v2i2.687\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Desa Topejawa memiliki potensi untuk pengembangan usaha kuliner ikan. Garis pantai yang membentang sejauh 0,8 km serta keberadaan tempat pendaratan ikan (TPI) di Dusun Lamangkia Topejawa sangat memungkinkan bagi masyarakat untuk membuat usaha kuliner ikan yang terintegrasi dengan adanya kawasan wisata pantai Lamangkia. Tujuan kegiatan adalah memberdayakan masyarakat terhadap pengelolaan hasil tangkap, untuk usaha kuliner ikan yang diharapkan dapat membantu dalam peningkatan taraf hidup masyarakat. Metode pelaksanaan kegiatan dengan melakukan pendekatan-pendekatan sosial. Pendekatan dilakukan melalui kegiatan sosialisasi, penyuluhan pengelolaan dan pengolahan hasil perikanan, pelatihan dan bimtek pengolahan, serta pendampingan pembuatan produk usaha. Hasil pelaksanaan kegiatan yaitu terciptanya motivasi untuk melakukan usaha pengolahan berbasis ikan, serta terbentuknya usaha kuliner ikan di dusun Lamangkia Desa Topejawa.\",\"PeriodicalId\":262408,\"journal\":{\"name\":\"Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi\",\"volume\":\"71 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2022-08-18\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"1\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.58466/literasi.v2i2.687\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.58466/literasi.v2i2.687","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1

摘要

Topejawa村有开发鱼类烹饪企业的潜力。绵延0.8公里(2英里)的海岸线以及在兰安基亚托佩加村的TPI登陆,使得当地居民能够将鱼烹饪与Lamangkia海滩旅游区融合在一起。活动的目的是让社区更有能力管理捕获物,使鱼类烹饪事业能够帮助改善社区的生活。通过社会方法来实施活动的方法。我们的方法是通过社会化活动、渔业管理和处理、培训和加工机构以及努力产品的制造。活动的结果为开展以鱼为基础的处理业务提供了动力,也为在Topejawa村的Lamangkia村建立了一个鱼烹饪企业。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Pembekalan Pengetahuan Dan Keterampilan Kuliner Ikan Berbasis Wisata Pantai Di Dusun Lamangkia Desa Topejawa
Desa Topejawa memiliki potensi untuk pengembangan usaha kuliner ikan. Garis pantai yang membentang sejauh 0,8 km serta keberadaan tempat pendaratan ikan (TPI) di Dusun Lamangkia Topejawa sangat memungkinkan bagi masyarakat untuk membuat usaha kuliner ikan yang terintegrasi dengan adanya kawasan wisata pantai Lamangkia. Tujuan kegiatan adalah memberdayakan masyarakat terhadap pengelolaan hasil tangkap, untuk usaha kuliner ikan yang diharapkan dapat membantu dalam peningkatan taraf hidup masyarakat. Metode pelaksanaan kegiatan dengan melakukan pendekatan-pendekatan sosial. Pendekatan dilakukan melalui kegiatan sosialisasi, penyuluhan pengelolaan dan pengolahan hasil perikanan, pelatihan dan bimtek pengolahan, serta pendampingan pembuatan produk usaha. Hasil pelaksanaan kegiatan yaitu terciptanya motivasi untuk melakukan usaha pengolahan berbasis ikan, serta terbentuknya usaha kuliner ikan di dusun Lamangkia Desa Topejawa.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术官方微信