Competencia científica y método científico en ciencias sociales y naturales: una propuesta didáctica transversal.

INTRODUCCIO. Aquest article exposa algunes idees sobre la importancia de l’ensenyament de les ciencies naturals i socials des d’una perspectiva transdisciplinaria i associada al seu metode. METODE. A partir del diagnostic sobre la competencia cientifica dels joves espanyols realitzat per diferents entitats, es desenvolupa una proposta educativa per abordar l’ensenyament del metode cientific a traves de la gastronomia. RESULTATS. La proposta intenta donar respostes a les necessitats detectades posant en relleu l’ensenyament del metode cientific com a eix articulador del pensament cientific, i explora el potencial didactic de la gastronomia. Aixi, es materialitzen dues propostes concretes per treballar les ciencies naturals i socials a les aules de l’educacio obligatoria i postobligatoria. DISCUSSIO. Es conclou emfatitzant la necessitat d’abordar didacticament l’ensenyament de les ciencies socials i naturals des d’un punt de vista integrador i proxim a la realitat dels estudiants.