巴西的粮食安全、家庭组成和贫困:基于2004-2013年PNAD微观数据的研究

Lucas Silva Tavares, A. C. Lima
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摘要

本文分析了2004年、2009年和2013年全国家庭抽样调查(PNAD)中关于食品安全的微观数据,目的是突出有儿童和青少年的家庭与只有成年人的家庭动态的特殊性。分析了粮食不安全与收入转移计划之间的关系。在分析期间,有儿童和青少年的家庭的粮食不安全程度显著下降,但这些家庭的情况仍然不利,这些家庭的人均收入一般低于比较组,这表明收入更容易受到影响。在logistic回归模型中,收入转移的影响降低了严重粮食不安全的可能性,这表明收入转移能够缓解粮食不安全,但不足以消除粮食不安全。据观察,在有幼儿的家庭中,情况更为严重。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Segurança alimentar, composição domiciliar e pobreza no Brasil : um estudo a partir dos microdados da PNAD para o período 2004-2013
O artigo analisa os microdados sobre segurança alimentar da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) nos anos de 2004, 2009 e 2013, com o objetivo de evidenciar as especificidades das dinâmicas de domicílios com crianças e adolescentes em comparação àqueles nos quais há somente adultos. São analisadas as relações entre insegurança alimentar e programas de transferências de renda. Observa-se uma redução significativa nos níveis de insegurança alimentar dos domicílios com crianças e adolescentes no período analisado, porém a situação ainda é desfavorável nessas unidades domiciliares que, de modo geral, têm renda per capita inferior ao grupo de comparação, o que sugere uma maior vulnerabilidade de renda. Nos modelos de regressão logística, os efeitos das transferências de renda reduzem a probabilidade de insegurança alimentar grave, o que sugere que as transferências de renda são capazes de amenizar a insegurança alimentar, porém não são suficientes para erradicá-la. Observa-se que a situação é mais crítica nos domicílios com crianças em idade de primeira infância.
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