Avaliação de uma aula prática orientada a “Osmose em ovos de codorna”: contribuições e possibilidades para o ensino de Bioquímica no ensino médio

O processo osmose, transporte através da membrana, é um conteúdo no qual muitos estudantes do ensino médio apresentam dificuldades devido a sua abstração, complexidade de nível molecular e imperceptível aos sentidos. Muitas das vezes esta temática é abordada em sala de aula de forma tradicionalista, o que dificulta a compreensão, por parte dos estudantes, em assimilar este conteúdo. Nesse sentido, o objetivo desta pesquisa foi avaliar o potencial didático que as concepções externas podem representar no ensino e aprendizagem de “Osmose” por meio de uma prática pedagógica. Participaram da prática 27 estudantes do 1º ano do ensino médio de uma escola pública. Os dados foram analisados e interpretados em concordância com uma análise qualitativa de conteúdo, na qual foram verificados os conceitos preponderantes, os ganhos conceituais e o tipo de socialização proporcionada pela prática na compreensão da temática. Os resultados apontam que a prática colaborou para a melhoria (ou construção) de um modelo mental de transporte através da membrana plasmática (osmose), possibilitando a construção de símbolos do processo por intermédio de interações guiadas. Essas interações, são capazes de propiciar uma melhor aprendizagem. Consideramos que essa prática tem a potencialidade de aplicabilidade como uma metodologia didática, atendendo como uma opção ao modelo tradicional de aula e estabelece um caminho para um ensino ativo e colaborativo, favorecendo o protagonismo do estudante.