富含血红素铁的营养棒对4 - 10岁儿童血红蛋白水平的影响

Edwar Luis Lizarraga Alvarez
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摘要

贫血仍然是一个公共卫生问题,日常生活影响全球儿童,这项工作旨在加研究的贡献,他们能够帮助儿童解决贫血问题,本研究评估了34 4至10岁的小男孩和女孩干净,每天一根与铁hemínico被追踪了11男童和女童不消耗栏(对照组),我们进行了毛细血管血液提取,以确定血红蛋白(Hb)值,并根据研究地点的海拔高度进行了相应的调整。第一次、第二次和第三次筛选时Hb平均值分别为11.44±0.54 Hb、14.00±0.81Hb、14.00±0.81Hb,而对照组不食用该产品时Hb平均值为11.85±0.32 Hb。正确诊断,主要指标提出适当治疗患者改善阅读,因为贫血症是一种常见的疾病,影响人们的生活质量、区域或国家在这项研究可以帮助减少贫血儿童区Mache自由地区,间接食用血牛奶粉的面粉。
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Efecto de una barra nutricional enriquecida con hierro hemínico en niveles de hemoglobina en niños de 4–10 años
La anemia sigue siendo un problema de salud pública que afecta la vida cotidiana de nuestros niños y niñas a nivel mundial, este trabajo tiene por objetivo sumar a la contribución de estudios que puedan ayudar a combatir la anemia en la niñez, en este estudio se evaluaron 34 niños y niñas entre 4 a 10 años de edad consumiendo diariamente una barra enriquecida con hierro hemínico, se hizo el seguimiento a 11 niños y niñas que no consumieron la barra (grupo control), se realizó la extracción de sangre capilar para la determinación de valores de hemoglobina (Hb), adicionalmente se hizo el ajuste respectivo de acuerdo a la altitud del lugar donde se ejecutó el estudio. Se obtuvo valore promedio de Hb en el primer, segundo y tercer tamizaje con resultados de 11.44 ± 0.54 Hb, 14.00 ± 0.81Hb 14.00 ± 0.81Hb respectivamente, mientras que nuestro grupo control que no consumieron el producto se mantuvieron con un valor promedio de 11.85 ± 0.32 Hb. Un diagnóstico correcto, es el principal indicador para presentar un tratamiento adecuado para la mejora del paciente identificado, ya que, la anemia es una enfermedad frecuente que afecta la calidad de vida de la población, región o nación, en este estudio se pudo ayudar con la disminución de la anemia en los niños y niñas del Distrito de Mache, Región La Libertad, a través del consumo indirecto de la harina de sangre de bovino en polvo.
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