咖啡品种

C. P. Flórez, Julio Quiroga-Cardona, Juan Carlos Arias
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摘要

国家咖啡研究中心(Centro Nacional de Investigaciones de cafe - cenicafe)选择了以遗传多样性为中心的战略,以获得具有持久抗咖啡锈病能力的咖啡品种。在这个概念中,cenicafe开发的品种是复合的,这意味着它们是不同后代的混合物,这些后代的抗性水平不同,但具有优良的农艺属性,如产量、粮食物理品质和感官品质。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Variedades del Café
El Centro Nacional de Investigaciones de Café-Cenicafé optó por la estrategia de utilizar la diversidad genética como eje central para la obtención de variedades de café con resistencia durable a la roya del cafeto. Dentro de este concepto, las variedades desarrolladas por Cenicafé son compuestas, lo que significa que son la mezcla de diferentes progenies que difieren en su nivel de resistencia pero que comparten excelentes atributos agronómicos como producción, calidad física del grano y calidad sensorial.
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