家庭农业在粮食生产多样化方面所面临的挑战

Ágora Pub Date : 2021-07-27 DOI:10.17058/AGORA.V23I2.16476
Percí Roberto Schuster, C. Deponti
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摘要

这篇文章分析了主要挑战农民家庭的河谷灰/ RS,让这些文化的多元化,才能融入活动,主要粮食生产作为替代,不可持续性的单一栽培烟草的地区。为此,我们采用半结构化访谈的方法收集数据,访谈对象为南圣克鲁斯农业家庭学校技术教育三年级的19名学生、家庭农民和/或烟草种植者的子女。这些学生和他们的家庭来自研究区域的8个不同的城市。数据分析采用类别内容分析的方法,支持对数据的理解和解释。结论是,该地区的农民多年来已经习惯了由烟草生产综合系统(SIPT)积累和建立的市场关系。然而,必须注意到农民对烟草问题的觉醒,这损害了粮食生产多样化的活动。事实证明,有实施多样化的理解和生产能力。然而,这项研究并没有确定作物多样化是农村财产收入的来源,尽管存在生产多样性、年轻人的教育水平、EFASC结构良好的技术培训和在该部门开展业务的意愿。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Os desafios enfrentados pela Agricultura Familiar para sua inserção na Diversificação da Produção de Alimentos
Este artigo analisou os principais desafios que se colocam aos agricultores familiares do Vale do Rio Pardo/RS, para que estes possam se inserir na atividade da diversificação de culturas, tendo como foco principal a produção de alimentos, como alternativa de superação frente à insustentabilidade da monocultura do tabaco na região. Para tanto, utilizou-se como método de coleta de dados entrevistas semiestruturadas com 19 (dezenove) alunos do terceiro ano do ensino técnico da Escola Família Agrícola de Santa Cruz do Sul - EFASC, filhos de agricultores familiares e/ou produtores de tabaco. Os estudantes e seus familiares são oriundos de 8 (oito) dos distintos municípios da região de estudo. A análise dos dados contou com o método de análise de conteúdo a partir de categorias que serviram de suporte à compreensão e à interpretação dos dados. Concluiu-se que os agricultores da região acostumaram-se ao longo de muitos anos com as relações mercantis que foram acumuladas e estabelecidas pelo Sistema Integrado de Produção do Tabaco (SIPT). Todavia, há de se observar um despertar dos agricultores em relação à problemática do tabaco em detrimento às atividades de diversificação da produção de alimentos. Verifica-se que existe a compreensão e a capacidade de produção para implantação da diversificação. Porém, a presente pesquisa não identificou a diversificação de culturas como geradora de renda nas propriedades rurais, apesar da diversidade produtiva existente, do nível de escolaridade dos mais jovens, da formação técnica bem estruturada na EFASC e da vontade de empreender no setor.
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