超市革命和加州农业:一个扩张的模式?

Anna Mary Garrapa
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摘要

本文分析了以大型超市品牌力量增强为特征的农业食品市场转型对当地生产结构和农业工作组织的影响。尤其是,调查hipotesis农业逐步一个‘californizacion mediterranea是通过一个comparacion两个欧洲:南方citricolas领土之间的平原在意大利,金牛座Gioia加深economica危机已经从2000年的一半,在西班牙巴伦西亚和沿海地区,目前的竞争危机,但很传统。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Supermarket revolution y agricultura californiana: ¿un modelo en expansión?
El articulo analiza los impactos derivados de la transformacion del mercado agroalimentario, caracterizado por el creciente poder de las grandes marcas de supermercados, en la estructura productiva local y la organizacion del trabajo agricola. Particularmente, se investiga la hipotesis de una progresiva ‘californizacion’ de la agricultura mediterranea a traves de una comparacion entre dos territorios citricolas del sur de Europa: la Llanura de Gioia Tauro en Italia, en profunda crisis economica ya desde la mitad de los anos 2000, y el area costera de Valencia en Espana, actualmente en crisis, pero tradicionalmente muy competitiva.
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