Composés produits par ingénierie métabolique

Abstract

L'urgence ecologique et l'epuisement des ressources naturelles oblige l'industrie toute entiere a repenser son mode de production. Depuis plusieurs decennies, l'ingenierie metabolique vise a concevoir «a la carte» des micro-organismes capables de produire par fermentation le compose chimique voulu a partir de ressources renouvelables. Cet article reference la grande majorite des composes produits par ingenierie metabolique depuis la creation du domaine. A notre connaissance, il s'agit de la plus importante liste jamais publiee a ce jour.