Cell Immobilization by Gel Entrapment in Ca-Alginate Beads for Balsamic-Styled Vinegar Production

ASETH-18,ACABES-18 & EBHSSS-18 Nov. 19-20 2018 Cape Town (South Africa) Pub Date : 2018-11-19 DOI:10.17758/EARES4.EAP1118214

U. Hutchinson, S. Ntwampe, M. Mewa-Ngongang, H. W. D. Plessis, B. Chidi, C.K.L.N Saulse, N. Jolly

引用次数: 4

查看原文本刊更多论文

凝胶包埋海藻酸钙微球细胞固定化用于香醋生产

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

自引率

0.00%

发文量