Investigation of Some Relationships between Administration of 4G-β-D-Galactosylsucrose ("Lactosucrose, " LS) and Abdominal Symptoms

Journal of the Japanese Society of Starch Science Pub Date : 1993-01-01 DOI:10.5458/JAG1972.40.15

K. Mikuni, Koki Fuiita, Emiko Sakakibara, N. Kuwahara, M. Ogata

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Abstract

O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosy1-(1←2)-β-D-fructofuranoside(“ ラクトスクロース”LS)の摂取量と一過性の下痢との関係を男女の健常人のボランティア84人を被験者として,3日間以上の間隔をおき試験を行った. 1) LSの摂取量0.4g/体重kg以下においては,摂取後の便の状態で泥水状および水様状便の男女とも発生例はなかった.腹部症状は性別に関係なく,対照のラクトース摂取と同程度であった. 2) LSの摂取量0.69/体重kgにおいては,対照のショ糖,ラクトース摂取と比較して軟便化の傾向がみられた.腹部症状は対照と比較して,グル音,お腹が張る,放庇の症例が多くみられた. 3) LSを摂取して,水様性下痢を生じた場合を「作用プラス」と定義したとき,女性の最大無作用量は,0.69/体重kg,男性では0.69/体重kgに近い値である. 4) 本試験では被験者の半数が下痢を生じる摂取量(ED50)は,男女ともに0.89/体重kgより大きい値であることが明らかとなった.

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4G-β- d -半乳糖糖(“乳糖糖”，LS)与腹部症状关系的研究

oβ- d-galactopyranosyl-(1→4)- o -α- d-glucopyranosy1-(1 2)←-β- d-fructofuranoside(“以84名男女健康志愿者为受试者，进行了间隔3天以上的试验，测试lactolus摄取量与一次性腹泻的关系:1)LS摄取量低于0.4g/体重kg时，摄取完大便后，无论男女都没有出现泥水状或水样状大便的病例。腹部症状与摄取对照的乳糖相同。2)LS摄取量0.69/体重kg与摄取对照的蔗糖和乳糖相比，有软便化倾向。腹部症状与对照组相比，多见卷曲声、腹胀、飞檐走壁的病例。如果将摄取LS后发生水样性腹泻的情况定义为“作用加”，则女性的最大无作用量为0.69/体重kg，男性则接近0.69/体重kg。本次试验表明，半数受测者腹泻摄取量(ED50)男女均大于0.89/体重kg。

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