Aeromonas species isolated from PINTADO fish (Pseudoplatystoma sp): virulence factors and drug susceptibility

Abstract

Bacterias do genero Aeromonas tem sido descritas como patogenos emergentes de importância crescente em alimentos. Neste estudo, relatamos que 48% das amostras de peixe "Pintado" coletado no comercio de Sao Paulo, foram positivas para Aeromonas sp quando isoladas pelo metodo de plaqueamento direto. Quando o metodo Presenca/Ausencia foi utilizado, a porcentagem de positividade foi de 42%. A. caviae foi a especie mais frequente, seguida por A. hydrophila e A. sobria. Producao de enterotoxina citotoxica, determinada em camundongos recem-nascidos, foi observada em 67% das cepas de A. sobria, em 60% das de A. hydrophila e em 40% das de A. caviae. No teste in vitro em celulas HEp- 88% das cepas de A. hydrophila, 27% das cepas de A. sobria e 13% das cepas de A. caviae revelaram-se positivas. Com relacao a producao de enterotoxina citotonica, testada apos o aquecimento do sobrenadante a 56oC por 20 minutos, 17% das cepas de A. sobria, 10% das de A. caviae e nenhuma das de A. hydrophila foram positivas in vivo e para todas as cepas analisadas, os testes foram negativos em cultura de celula HEp-2. Quanto a capacidade de adesao, 20% das 5 cepas de A. sobria e 16% das 20 cepas de A. caviae aderiram a celulas HEp-2. A capacidade de invasao em celulas HEp-2 nao foi detectada em nenhuma das cepas testadas. As cepas isoladas foram sensiveis a maior parte dos antimicrobianos testados.