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Yeast Technology. Berlin, Heidelberg, New York, London, Paris, Tokyo, Hong Kong: Springer-Verlag, 1989. 407 pp., 54 Fig., DM 198,- ISBN 3-540-50689

Acta Biotechnologica Pub Date : 1991-01-01 DOI:10.1002/ABIO.370110105
K. Triems
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酵母技术。柏林、海德堡、纽约、伦敦、巴黎、东京、香港:斯普林格出版社，1989。407页，54图，DM 198，- ISBN 3-540-50689
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Acta Biotechnologica
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