Le pastoralisme dans les montagnes cantaliennes : entre enjeux fonciers et ressources territoriales: l’exemple de la haute vallée du Mars

Abstract

L’article reinterroge les dynamiques pastorales a l’œuvre dans le massif cantalien depuis une cinquantaine d’annees a partir de l’exemple de la haute vallee du Mars (ou Falgoux). Les methodes deployees reposent sur une analyse cartographique des dynamiques paysageres et sur des entretiens semi-directifs aupres de l’ensemble des acteurs du territoire. Les recherches montrent a la fois la poursuite d’un mouvement de specialisation vers l’elevage bovin viande extensif, a base d’estivage et de transhumance, et les tensions foncieres, paysageres et socio-economiques qui en decoulent. Aujourd’hui, dans cette vallee depeuplee, la moitie des terres pastorales sont exploitees par des eleveurs « exterieurs », notamment – mais pas seulement – aveyronnais qui ont procede a une dissociation de l’assise fonciere de leurs exploitations. Les strategies suivies par les acteurs locaux en matiere de valorisation de leur patrimoine pastorale et de ressources specifiques dans le cadre du massif du Puy Mary, labellise « Grand Site » de France, et constituant un haut lieu touristique du Massif central, s’inscrivent dans des campagnes particulierement fragilisees par la deprise humaine endogene et « l’emprise » exogene.